Morcovi cu smantana si verdeata din: morcovi, unt, smântână, verdeaţă tocată. Ingrediente: 500 g morcovi 1 lingură unt 1 ceaşcă smântână verdeaţă tocată Mod de preparare: Se rad morcovii de coajă şi se fierb înăbuşit cu apă, cât şă-i acopere. Se scot pe un platou, se acoperă cu unt, se presară puţină sare dacă […]
Intr-un vas larg pune 700 g păstârnac, curăţat şi tăiat în patru pe lungime şi 600 morcov, tăiaţi la fel. Adaugă 1 pahar vin alb, 200 ml concentrat de pui, 1 lingură miere, 1 lingură muştar cu boabe întregi şi 25 g unt. Acoperă cu capac şi fierbe înăbuşit 20 min. Ia capacul şi lasă […]
O reteta de vinete pane cu garnitura de morcovi din: ceapa, morcov, ulei, usturoi, faina, pasta de tomate, sare, piper, patrunjel verde, vinete, oua, pesmet, boia iute, rosie si cascaval. Ingrediente: ceapă albă 1 morcov mare 3-4 linguri ulei 2-3 căţei de usturoi 1 lingură făină 2-3 linguri pastă de tomate sare piper pătrunjel […]