Flan cu ciuperci

 Flan cu ciuperci din: ciuperci, margarina, sunca, faina, oua, lapte, sare, piper.

Ingrediente:

• 250 g ciuperci
• 75 g margarină
• 3 felii şuncă
• 4 linţ guri făină
• 4 ouă
• 1/2 l lapte
• sare
• piper

Mod de preparare:

Topeşti margari­na, adaugi ciupercile tăiate felii şi le căleşti puţin, baţi apoi ouăle spumă, adaugi făina, laptele, sare, piper după gust, şunca tăiată bucăţele şi ciupercile şi amesteci.

Ungi o formă de tartă sau un vas rotund cu mar­garină, îl tapetezi cu făină, torni com­poziţia şi o dai la cuptor, la foc mic, pentru 35 de minute.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• flan cu ciuperci
• flan de ciuperci