Cremă de castane cu coniac – delicios

Cremă de castane cu coniac din: piure de castane, coniac, zahar pudra cu aroma de vanilie, smantana, ciocolata amaruie.

Ingrediente:

• 250 g piure de castane neindulcit
• 2 linguri coniac
• 2 linguri zahar pudra cu aroma de vanilie
• 225 ml smantana
• 50 g ciocolata amaruie

Mod de preparare:

Pui piureul de castane într-un castron mare, adaugi coniac şi zahăr pudră, amesteci cu grijă cu un mixer electric sau cu un tel, până ce mix¬tura devine omogenă.

Baţi smântână până se leagă puţin, apoi o încorporezi în compoziţia cu piure de castane.

Razi ciocolata şi adaugi jumătate din ea în castron. Pui crema în 4 pahare, presari restul de ciocolată şi ţii paharele 15 minute în frigider, înainte de a o servi.

Cremă de castane cu coniac

Pofta buna!