Clatite de cartofi cu garnitura de ciuperci din: faina, cartofi, ciuperci, mozzarella, pesmet, sare, piper, ulei, usturoi. Ingrediente: 2 linguri făină 400 g cartofi, rasi si scursi 200 g mozzarella 1 ou 100 g pesmet sare piper ulei Pentru garnitura: 500 g ciuperci, amestec 2 căţei de usturoi 2-3 fire usturoi verde 3-4 linguri ulei […]
Clatite din cartofi
PrinteazaClatite din cartofi din: cartofi, ou, faina, apa mientala, ciuperci, marar, sare, piper si ulei.
Ingrediente:
- 3 cartofi
- 1 ou
- 3 linguri cu faina
- 1/2 pahar cu apa minerala
- 300 g ciuperci
- 1 legatura de marar
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare:
Curăţă cartofii şi dă-i pe răzătoarea mică. Amestecă-i cu oul bătut, făina, apa minerală, un praf de sare, piper şi mărar tocat.
Pune la încins tigaia de teflon, ia câte un polonic de compoziţie şi toarnă-l în tigaie. Lasă clătitele, pe rând, să se rumenească pe o parte, apoiîntoarce-le uşor.
Intre timp, curăţă ciupercile, taie-le felii şi că-leşte-leîn ulei până scade zeama care se lasă. Sărează şi piperează.
Umple clătitele cu ciuperci şi serveşte-le cu iaurt dietetic.
Clatite din cartofi
Pofta buna!
poate iti place si:
Clatite de cartofi cu garnitura de ciuperci
Clatite de cartofi cu somon afumat
Clatite de cartofi cu somon afumat din: cartofi, ou, ceapa, somon afumat, smantana, faina, sare, piper, ulei, marar. Ingrediente: 500 g cartofi făinoşi 1 ou 1 ceapă tocată 200 g somon afumat tăiat fâşiuţe 150 ml smântână 2 linguri făină sare piper ulei pentru prăjit 1 legătură mărar proaspăt Mod de preparare: Se decojesc […]
Pofta buna!