Ciorba de fasole verde cu visine

Printeaza

Ciorba de fasole verde cu visine din: fasole verde, zer, ceapa, zarzavat, visine, ulei, boia de ardei.

Ingrediente:Ciorba de fasole verde cu visine

  • 1/2 kg fasole verde
  • 1/2 l zer acrişor
  • 1 ceapă
  • zarzavat pentru ciorbă
  • 1 mână de vişine
  • 1-2 linguri de ulei boia de ardei
  • condiment vegetal
  • sare
  • cimbru

 

Mod de preparare:

Cureţi fasolea, o rupi în bucăţele mici de 2-3 cm şi o speli. Pui la călit ceapa în ulei, adaugi zarzavatul, o lingură de boia de ardeişi fasolea. Adaugi apă cât să acopere fasolea şi o laşi la fiert.

Când s-a fiert fasolea, adaugi o crenguţă de cimbru pentru gust, vişinele şi zerul (la aprecierea fiecăruia), după care mai laşi câteva minute.

Pentru gust, adaugi sare sau condiment vegetal.

 

Ciorba de fasole verde cu visine

Ciorba de fasole verde cu visine

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Nu am facut niciodata ciorba cu visine

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.