Castron bosniac cu trei feluri de carne

Carne de vita cu marar si ceapa verde

Carne de vita cu marar si ceapa verde din: carne de viţel tânăr, mărar verde, ceapă verde, făină, lamaie, ulei, sare, piper boabe. Ingrediente: 1 kg carne de viţel tânăr 1/2 kg mărar verde 2 legături de ceapă verde 1 lingură făină 1/2 lămâie 1 ceaşcă mare cu ulei sare, piper boabe   Mod de preparare: Tai carnea bucăţi […]