Tocană moldovenească din carne de porc cu garnitură de mămăliguţă
Tocană moldovenească din carne de porc cu garnitură de mămăliguţă Ingrediente: 1,200 kg carne de porc (spată, piept, gît) 300 g ceapă 5 căţei de usturoi sare boia 3 ardei graşi 300 g roşii 1 pahar vin 300 g mălai 60 g ulei Mod de preparare: Carnea se taie bucăţi, se sotează în ulei […]