Tajine de porumbei si curmale

Tajine de porumbei si curmale

O reteta de tajine de porumbei si curmale din: 4 porumbei, curmale, usturoi, ceapa, unt, grand marnier, coriandru, chimen, scortisoara, ghimber, miere, seminte de susan, sare si piper. ‘Tajine sau tagine este denu­mirea generică a unor feluri de mâncare nord-africane, prepa­rate într-un vas numit tajne. Ingrediente: 4 porumbei pregatiti pentru gatit 16 curmale moi 2 […]