Salată cu napi şi cartofi

Salata cu napi

Salata cu napi din: napi, hasma, ulei de nuca, otet, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 8 napi 1 haşmă 2 linguri ulei de nucă 3 linguri oţet din vin 1 lingură pătrunjel tăiat cu foarfecă sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi napii şi tăiaţi-i cuburi. Fierbeţi-i apoi 10-15 minute în apă clocotită sărată; trebuie să […]

retete

Salata cu varza, napi si castraveti

Salata cu varza, napi si castraveti din: felină, varză albă, varză roşie, napi, castraveţi, ardei roşu, sare, usturoi, ceapă verde, ghimbir (eventual şi crustacee). Ingrediente: felină varză albă varză roşie napi castraveţi ardei roşu sare usturoi ceapă verde ghimbir (eventual şi crustacee) Mod de preparare: Legumele se curăţă de coji, seminţe, se spală şi se taie rondele, […]

Salată cu napi şi cartofi

Salată cu napi şi cartofi

O reteta simpla de salata cu napi si cartofi din: napi, cartofi, patrunjel, telina, boabe de mazare, mere, castraveciori, zeama de lamaie, salata verde, maioneza de post si sare. Ingrediente: 500 g napi 500 g cartofi 3 rădăcini de pătrunjel 1 ţelină mică 5–6 linguri boabe de mazăre din conservă 2 mere 3 castraveciori 5 […]

Salată cu napi şi cartofi

Salată ardelenească cu napi

Salată ardelenească cu napi Ingrediente: 200 g orez 200 g roşii 4 bucăţi de anghinară sau 200 g napi fierţi 12 ciu­perci fierte 6 sardele în ulei 1/2 lămîie puţin muştar 1 ou 12 măsline mari 1gălbenuş   Mod de preparare: Orezul se fierbe 25 minute, se strecoară şi se trece prin apă rece. Napii, […]