Mititei din carne de vanat din: carne de cerb, carne de mistret, slanina, sare, piper, usturoi, cimbru, bicarbonat. Ingrediente: carne de cerb carne de mistreţ slănină (toate în cantităţi la aprecierea fiecăruia) condimente: sare, piper, usturoi, cimbru 1 linguriţă de bicarbonat de sodiu Mod de preparare: Dai carnea prin maşina de tocat împreună cu […]
Articole ce conțin cuvântul cheie:retete de mititei
Retete de Mici (2015)
Retete de Mici: Mititei ardeleneşti cu boia, rozmarin si ienibahar Mititei ardeleneşti cu boia, rozmarin si ienibahar din: carne de vaca, carne de porc, usturoi, smantana, supa de carne, chimen, ienibahar, boia, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de… Read more » Mititei la gratar Mititei la gratar din: carne tocata de vita, carne […]
Retete de Mici
Retete de Mici: Mititei pentru gratar Mititei pentru gratar din: carne de vita, carne de miel, piper, bicarbonat, cimbru, usturoi, sare. Ingrediente: 500 g carne de vita din zona cefei (impanata cu grasime) 200 g carne… Read more » Mititei de casa Mititei de casa din: porc, vita, seu de oaie, usturoi, cimbru, sare, piper, […]
Mititei pentru gratar
Mititei pentru gratar din: carne de vita, carne de miel, piper, bicarbonat, cimbru, usturoi, sare. Ingrediente: 500 g carne de vita din zona cefei (impanata cu grasime) 200 g carne de miel 1/2 lingurita piper macinat 1 praf de bicarbonat 1 lingurita cimbru uscat 1 captana usturoi sare Mod de preparare: Treci de trei […]
Mititei din vita si oaie
Mititei din vita si oaie din: carne tocata de oaie, carne tocata de vita, zeama de oase, usturoi, cimbru, enibahar, bicarbonat, sare, piper macinat, ulei. Ingrediente: 500 g carne (cu grasime) tocata de oaie 500 g carne (macra) tocata de vita 3 pahare zeama de oase, concentrata sau apa rece 1 captana usturoi 1 lingura […]
Retete de 1 Mai: Mititei
O reteta de mititei din: piept de vita, pulpa de oaie, piept de porc, supa de oase, usturoi, boia, cimbru, piper, bicarbonat si sare. Ingrediente: 500 g piept de vita 400 g pulpa de oaie 200 g piept de porc 250 ml supa de oase 1 capatana de usturoi 1 lingurita rasa boia de ardei […]
Retete de 1 Mai: Mici
O reteta de mici din: carne tocata de vita, carne tocata de porc, carne tocata de oaie, ceapa, usturoi, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita 500 g carne tocata de porc 500 g carne tocata de oaie 2 cepe 5-6 catei de usturoi 1/2 legatura patrunjel sare piper Mod […]
Mititiei la gratar
Mititei la gratar din: carne de vita, seu, franzela, mujdei de usturoi, ienibahar, chimen, piper, sare, bicarbonat de sodiu. Ingrediente: 1 kg carne de vita de la ceafa, de la coada sau capacul de la pulpa 200 g seu 1 felie de franzela mujdei de usturoi mirodenii (ienibahar, chimen, piper) sare 1/2 lingurita cu bicarbonat […]
Mititei cu garnitura
Mititei cu garnitura din: pasta de mici, bacon, cartofi, usturoi, ulei, sare, piper, pasta de rosii, marar, salata verde, rosii, otet balsamic. Ingrediente: 600 g pastă de mici vită+oaie 12 felii bacon crud-afumat scobitori sau beţe de frigărui Pentru garnitură 500 g cartofi 5-6 căţei de usturoi ulei pentru prăjit sare piper 2 lingurite pastă de roşii 1 legatura mărar salată […]
Mititei ardeleneşti cu boia, rozmarin si ienibahar
Mititei ardeleneşti cu boia, rozmarin si ienibahar din: carne de vaca, carne de porc, usturoi, smantana, supa de carne, chimen, ienibahar, boia, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de vaca 500 g carne de porc 8 catei de usturoi 2 linguri cu smantana nefermentata 4 linguri supa de carne chimen pisat ienibahar boia rozmarin […]
Mititei la gratar
Mititei la gratar din: carne tocata de vita, carne tocata de oaie, apa, bicarbonat, usturoi, vinete, ardei capia, oregano, piper, sare. Ingrediente: 300 g carne tocată de vită 200 g carne tocată de oaie 3-4 linguri apă 1 praf bicarbonat 4 căţei usturoi 2 vinete 2-3 ardei capia cimbru oregano piper sare Mod de preparare: Se amestecă cele două tipuri de […]
Mititei cu carne de vita
Mititei cu carne de vita din: carne de vaca, seu de vaca, piper, chimen, bicarbonat, usturoi, sare. Ingrediente: 1 kg carne de vacă de la gât 200 g seu de vacă câte un vârf de cuţit de piper chimen bicarbonat 1 căpăţână de usturoi sare Mod de preparare: Se trec de trei ori prin […]