Pui indian condimentat din: piept de pui, usturoi, ghimbir, sos tomat, ceapa, cardamom, coriandru, boia, zeama de lamaie, iaurt, sare. Ingrediente: 1 kg piept de pui dezosat 3 căţei de usturoi 1 linguriţă cu ghimbir ras fin 1 ceapă mică 2 linguri cu sos tomat 1/2 linguriţă cu seminţe de cardamon 1/2 linguriţă cu corîandru măcinat […]
Pui tandoori din: ciocanele de pui, iaurt, lamaie, usturoi, ghimbir, chimion, coriandru, piper cayenne, cardamom, cuisoare, piper, sare, ulei, boia dulce. Ingrediente: 16 ciocănele de pui 250 ml iaurt zeama de la o lămâie mare 1 usturoi 1 lingură de ghimbir tocat câte 1 lingură de chimion şi de coriandru, măcinate 1/2 lingură piper de […]
Pui indian cu lapte de cocos, ghimbir si chimen din: piept de pui, usturoi, ceapa, ghimbr, chimen, praf de curry, lapte de cocos sau smantana, ulei, rosii, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 4 căţei usturoi 1 ceapă mică puţin ghimbir proaspăt 1 linguriţă chimen 1 linguriţă praf de curry 250 ml lapte de cocos sau smântână 3 linguri […]
O reteta de pui indian cu ardei, dafin si curry din: piept de pui, ardei gras rosu, ardei gras galben, foi de dafin, ulei de masline extravirgin, usturoi, curry, curcuma, vin alb, supa concentrata de legume, sare si piper. Ingrediente: 400 g piept de pui dezosat 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 2 […]
O reteta de pui indian din: piept de pui, usturoi, ghimbir, ceapa, sos tomat, seminte de cardamon, coriandru, boia iute, zeama de lamaie, iaurt gras si sare. Ingrediente: 1 kg piept de pui dezosat 3 căţei de usturoi 1 linguriţă cu ghimbir fin ras 1 ceapă mică 2 linguri cu sos tomat 1/2 linguriţă cu […]