Pui indian cu lapte de cocos, ghimbir si chimen

Printeaza

Pui indian cu lapte de cocos, ghimbir si chimen din: piept de pui, usturoi, ceapa, ghimbr, chimen, praf de curry, lapte de cocos sau smantana, ulei, rosii, sare, piper.

Pui_indian_cu_lapte_de_cocos_ghimbir_si_chimen

Ingrediente:

  • 1 piept de pui
  • 4 căţei usturoi
  • 1 ceapă mică
  • puţin ghimbir proaspăt
  • 1 linguriţă chimen
  • 1 linguriţă praf de curry
  •  250 ml lapte de cocos sau smântână
  • 3 linguri de ulei
  • 2 rosii
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

In ulei încins se pun la călit ceapa şi usturoiul tocate si ghimbirul ras, amestecând.

Se adaugă prafurile de chimen şi curry, apoi carnea tăiată cuburi.

Se lasă 5 minute la foc măre, amestecând.

Se presară sare şi piper, se adaugă laptele de cocos sau smântână şi roşiile tăiate cuburi si se mai lasă pe foc 5 minute.

Se aduce la masă cu garnitu­ră de orez, cea mai potrivită.

Pui indian cu lapte de cocos, ghimbir si chimen

Pui_indian_cu_lapte_de_cocos_ghimbir_si_chimen

Pofta buna!

 

 


poate iti place si:

Mancare de pui cu scortisoara

Mancare de pui cu scortisoara

Mancare de pui cu scortisoara din: pui, ulei, unt, usturoi, ceapa, ghimbir, scortisoara, cartofi, rosii, masline, miere, sare, piper. Ingrediente: 1 pui 1 lingură cu ulei de măsline 1 lingură cu unt 1 ceapă 4-5 căţei de usturoi 2 linguriţe pastă de ardei 1 linguriţă cu ghimbir 2 linguriţe cu scorţişoară 1 cartof 300 g […]

Aripi de pui cu taietei de orez

Aripi de pui cu taietei de orez

Aripi de pui cu taietei de orez din: aripi de pui, taietei, ciuperci, mazare, porumb, oua, faina, boia, sare, piper, ulei. Ingrediente: 5 aripi de pui 200 g tăiţei de orez 300 g ciuperci 200 g mazăre 100 g boabe de porumb din conservă 2 ouă 100 g făină 2 linguri de apă o linguriţă […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.