Placinta simpla de cartofi din: cartofi, unt topit, ulei, sare, piper. Ingrediente: 450 g cartofi 1 1/2 linguri unt topit 1 lingura ulei sare si piper Mod de preparare: Curatati si radeti cartofii, apoi amestecati cu unt topit, sare si piper. Incalziti ulei intr-o tigaie si adaugati cartofii. Gatiti pe o parte 7-10 minute, […]
Placinta cu cartofi dulci din: faina, ulei, lapte, sare, sfecla, mustar, telemea. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 70-80 ml ulei 50 ml apă 50 ml lapte un praf sare Pentru umplutură: o sfeclă mică un cartof dulce 2 linguri muştar iute Pentru servit: 50 g telemea sau feta Mod de preparare: Făina se […]
Placinta de cartofi cu peste afumat din: peste afumat, lapte, dafin, ceapa, cuisoare, cartofi, unt, amidon, smantana, patrunjel sare, piper, legume. Ingrediente: 450g peste afumat 475ml lapte 2 frunze de dafin 1 ceapa 4 cuisoare 450g cartofi unt 2 linguri amidon 60ml smântână 2 linguri patrunjel tocat sare și piper negru măcinat legume, pentru servire […]
Placinta de cartofi cu bacon si branza din: aluat de placinta, bacon, cartofi, praz, rozmarin, arpagic, oua, sare, piper, lapte, smantana, branza cheddar, branza telemea. Ingrediente: 400gr aluat de placinta 4-5 felii de bacon, gatit si maruntit 1/2 kg cartofi, cuburi 3 fire praz, tăiat în felii subțiri 1 1/2 lingurite de rozmarin proaspat, tocat […]
Placinta de cartofi cu menta si branza din: cartofi, oua, branza, menta, sare, piper, unt. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 oua mari 150 g branza 2 lingurite menta uscata sare piper negru macinat 50 g unt Mod de preparare: Decojesti cartofii, îi speli şi îi dai pe răzătoarea mare. Ii amesteci împreună cu ouăle, […]
Plăcintă de cartofi: cartofi, oua, smantana, telemea de oi, faina, unt, sare. Ingrediente: 5 cartofi 5 ouă 200 ml smântână groasă 4 linguri telemea de oi rasă 2 linguri făină 4 linguri unt sare Mod de preparare: Speli cartofii, îi fierbi întregi, cu coajă cu tot, în apă cu sare. Ii strecori, ii cureţi […]
O reteta de Placinta de cartofi dulci din: faina, sare, zahar, praf de copt, unt, ulei vegetal, unt, lapte, cartofi, zahar alba, lapte, zahar brun, nucsoara, oua, scortisoara si extract de vanilie. Ingrediente: Pentru aluat: 1 1/2 cesti faina 1 linguriţă de sare 2 linguri de zahăr 1/2 lingurita praf de copt 6 linguri […]
Preincalzeste cuptorul la semnul 6/200 C. Intr-unn vas larg, încălzeşte 200 g fasole rosie şi adaugă 100 g frunze de spanac, până când se opăresc. Toarnă compoziţia intr-un vas rezistent la cuptor. Prepara 650 g piure de cartofi şi adaugă 1 ardei capia copt, curăţat de seminţe şi taiat faşii şi aşaza deasupra, între timp, […]
O reteta delicioasa de placinta de cartofi cu branza din: foi de aluat, cartofi, ceapa, usturoi, unt, patrunjel, smantana, branza de vaci, oua, branza roueqfort, sare, piper, nucsoara, cimbrisor si unt. Ingrediente: 450 g foi de aluat cu unt 750 g cartofi 2 cepe 2 catei de usturoi 40 g unt 1 legatura patrunjel 250 […]
O reteta delicioasa de placinta de cartofi si curry din: cartofi, mazare, ulei, ceapa, pasta de curry, seminte de mustar negru, coriandru, lamaie, foietaj si ou. Ingrediente: 300 g de cartofi, curăţaţi de coajă şi tăiaţi în bucăţele 100 g de mazăre congelată 2 linguriţe de ulei o ceapă, feliată 1-2 linguriţe de pastă de […]