Musaca de vinete oparite si cartofi

Musaca de vinete fara carne

Musaca de vinete fara carne din: vinete, ceapa, rosii, pasta de rosii, oua, smantana, faina.   Ingrediente: 4 sau 6 vinete (în funcţie de mărime) 1 ceapă mai mare 2 roşii curăţate de pieliţe 1 lingură pastă de roşii 2 ouă 100 g smântână puţină făină   Mod de preparare: Coci o parte dintre vinete, […]