Mancare de bob cu cimbru din: bob, ceapa, morcovi, ardei, rosie, pasta de tomate, cimbru, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg bob verde 1 ceapa 3 morcovi 1 ardei capia 1 ardei gras 1 roşie 1 lingură pastă de tomate pătrunjel verde cimbru proaspăt 2 linguri untdelemn sare piper Mod de preparare: Desfaci […]
Mancare de bob din: bob, ceapa, ulei, bulion, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de bob uscat 2 cepe ulei 1 lingură de bulion sare piper Mod de preparare: Bobul se fierbe până se umflă, şe scurge de apă şi se curăţă de coajă. Miezul de bob se pune din nou la fiert cu sare şi […]
O reteta de Bobi cu Jamon Iberico din: bob, sare de mare, piper, ulei de masline, jamon iberico, ceapa, usturoi si patrunjel. Acesta este un amestec spaniol clasic şi unul dintre aperitivele tapas cel mai simplu de preparat. Ingrediente: 500 g de bobi (ideal este să fie proaspăt scoşi din păstaie, dar puteţi folosi şi […]
Mancarică de bob Ingrediente: 500 g păstăi verzi de bob 1 ceapă 1 morcov 500 g roşii răscoapte 3 linguri untdelemn sare piper 1 legătură de mărar verde 1 pahar smântână Mod de preparare: Se pun păstăile de bob la fiert Se toacă ceapa, morcovul, roşiile, mărarul .Se înmoaie în untdelemn încins ceapa, morcovul […]