Pungute cu branza de vaci

Clatite picante umplute cu resturi de friptura si ficat

Clatite picante umplute cu resturi de friptura si ficat din: clatite, friptura rece, ficatei de pasare sau de vita, ceapa, ulei, verdeata, ou, piper. Ingrediente: 14-16 clătite 200 g friptură rece 200 g ficăţei de pasăre sau de vită 2 cepe 1 ceaşcă de ulei verdeaţă tocată 1 ou piper   Mod de preparare: Pregătiţi […]

Friptura greceasca de miel

Friptura rece

Friptura rece din: carne de manzat, lapte, ou, faina, sare, piper, maghiran, boia, unt, castraveti. Ingrediente: 500 g carne de mănzat tocată 1 pahar cu lapte 1 ou 4 linguri cu făină sare piper măcinat maghiran boia de ardei iute 2 linguri cu unt 2 castraveţi muraţi   Mod de preparare: Amestecaţi carnea cu sare, […]

Friptura de vita cu sos de hrean

Friptura rece cu mustar Dijon

Friptura rece cu mustar Dijon din: carne tocata, fleica, muschiulet sau vrabioara de vita, oua, franzela, ceapa, vin, usturoi, sare, piper, marar, patrunjel, dafin, ulei. Ingrediente: 1/2 kg carne tocată amestec 1/2 kg fleică muşchiuleţ sau vrăbioare de vită 2-3 ouă 3 felii de franzelă 2 cepe 1 l vin roşu usturoi tocat sare piper […]

Friptura de curcan in sos de mere

Friptura rece de pasare

Friptura rece de pasare din: friptura de pasare, oua, franzela, otet, capere, dafin, ulei, patrunjel. Ingrediente: friptură de pasăre 5 ouă o franzelă oţet de tarhon capere o foaie de dafin untdelemn pătrunjel verde   Mod de preparare: Orice bucată din friptura de pui, clapon sau curcan o tăiem in felii subtiri. Luăm o franzeluţă inmuiată […]