Dovlecei umpluti cu sunca presata din: dovlecei, unt, rosii, sunca presata, porumb dulce, cascaval, usturoi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 4 dovlecei de dimensiune mijlocie 80 g unt 4 rosii 250 g sunca presata sau piept de pasare fiert 150 g pourmb dulce din conserva 200 g cascaval 4 catei de usturoi sare piper negru macinat […]
Dovlecei umpluti cu varza alba din: dovlecei, varza alba, rosii, ulei, vin alb, smantana, sare, cimbru, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 250 g varza alba 4 rosii 2 linguri ulei 50 ml vin alb 150 g smantana degresata sare cimbru piper Mod de preparare: Cureti dovleceii de coaja, ii speli şi îndepărtezi o parte […]
Dovlecei umpluti cu tofu din: dovlecel, branza tofu, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 dovlecel mare 300 g branza tofu ulei de masline sare piper Mod de preparare: Spălăm dovlecelul şi îl tăiem rondele de câte 5-10 cm. Scoatem miezul. Presărăm sare pe miezul de dovlecel şi lăsăm câteva minute să elimine apa. […]
Dovlecei umpluti in sos de iaurt din: dovlecei, ceapa, carne tocata, usturoi, scortisoara, muguri de pin, orez, iaurt, supa de pui, faina de malai si menta. Ingrediente: 8 dovlecei 1 ceapa mare 300 g carne tocata (oaie sau vita) 3 catei de usturoi 1 lingurita scortisoara 1 lingura muguri de pin 50 g orez 1 […]
Dovlecei umpluti cu piept de pui din: dovlecei, cuscus, ardei, piept de pui, ceapa, usturoi, rosii, marar, ulei de masline, pasta de tomate, sare, piper, curry, boia, lapte acru si supa de pasare. Ingrediente: 4 dovlecei 50 g cus-cus 150 g piept de pui 1 ardei verde 3-4 catei de usturoi 1 ceapa mare […]
Dovlecei umpluţi cu orez şi legume din: orez, fasole verde, fasole rosie, porumb, ceapa, dovlecei, ulei, sare, piper, rosii, patrunjel. Ingrediente: 100 g orez 100 g fasole verde o conservă fasole roşie 100 g boabe de porumb o ceapă 4 dovlecei 100 ml ulei de floarea- soarelui sare piper roşii pătrunjel Mod de […]
O reteta de Dovlecei umpluti cu orez brun si fasole neagra din: dovlecei, branza, fasole neagra, ceapa verde, ardei iute, orez brun, smantana si sos tabasco. Ingrediente: 8 dovlecei potriviti 1/4 ceasca branza maruntita Ingrediente umplutura: 200 g fasole neagra 1 cană de felii subțiri ceapa verde Ardei iute feliat 2 cesti orez brun fiert […]
O reteta de dovlecei umpluti in stil italian din: dovlecei, ulei de masline extravirgin, frunze de salata, pesmet, seminte de pin, ceapa verde, usturoi, rosii uscate, frunze de cimbru si parmezan. Ingrediente: 4 dovlecei, taiati in jumatati pe lungime 3 lingurite ulei de masline extravirgin ameste frunze de salata, pentru servit pentru umplutura: 50 g […]
Dovlecei umpluti din: pulpa de porc, ceapa, sare, piper, dovlecei, bulion si smantana. Ingrediente: 1 kg pulpa de porc fara grasime 1 ceapa sare piper 5 dovlecei bulion smantana Mod de preparare: Se toaca carnea de porc. Se amesteca cu ceapa toccata,sare si piper. Dovlecei se curate de coaja,se spala bine , […]
O reteta delicioasa de dovlecei umpluti din: dovlecei, rosii, ceapa, usturoi, ulei de masline, carne tocata, orez fiert, frunzulite de cimbru, sare, piper, cascaval, supa si smantana. Ingrediente: 4 dovlecei 400 g roşii 1 ceapă 2 căţei de usturoi 2 lingiri ulei de măsline 400 g carne tocată 125 g orez fiert (respectiv 50 g […]
Dovlecei umpluţi cu ficat de pui din: dovlecei, ficat de pui, ceapa, orez, usturoi, pasta de tomate, sare, piper, marar. Ingrediente: 4 dovlecei 400 g ficat de pui 1 ceapă 3 linguri orez 2 căţei de usturoi 2 linguri pastă de tomate sare piper o legătură de mărar Mod de preparare: Cureţi dovleceii, […]
Dovlecei umpluti cu piept de curcan din: dovlecei, piept de curcan, ceapa, paine, ou, cascaval, marar, sare, piper. Ingrediente: 3-4 dovlecei pentru umplut şi alţi 2 pentru sos 1 piept de curcan 1 ceapă o felie de pâine înmuiată în lapte sau apă 1 ou 100 g caşcaval câte o legătură de mărar si […]
O reteta delicioasa de post de dovlecei umpluti cu varza din: dovlecei, varza, cimbru, rosii, bulion, ceapa, ulei si sare. Ingrediente: 0 dovlecei 1 varză mică cimbru 2-3 roşii sau 1 lingură cu bulion 1 ceapă 3-4 linguri cu ulei sare Mod de preparare: Se spală dovleceii, se rad de coaja albă, se taie […]
Dovlecei umpluti Ingrediente: 12 dovlecei mai rotunzi 150 gr. carne de vitel tocata 50 gr. slanina tocata o ceapa 2 catei de usturoi o crenguta busuioc 3 linguri de orez fiert 1 ou 2 linguri de parmezan ras 30 gr. unt 2 linguri ulei de masline sare, piper. Pentru sosul de rosii: 1 kg. de […]