Crochete din mamaliga cu ciuperci din: mamaliga, ciuperci, sunca, ficatei de pui, sos alb, cascaval, ou, pesmet, unt. Ingrediente: 0 mămăligă moale 12 ciuperci 100 g şuncă tocată 3 ficăţei de pasăre 100 ml sos alb 2 linguri caşcaval ras ou pesmet unt Mod de preparare: Se pregăteşte o mămăliguţă moale; se face o […]
Crochete de carne cu ciuperci din: carne, sunca, ceapa, ciuperci, oua, unt, pesmet, ulei faina, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 250 g carne 200 g şuncă 1 ceapă 4-5 ciuperci 3 ouă 20 g unt 2 linguri pesmet 200 ml ulei 2 linguri făină sare piper pătrunjel Mod de preparare: Tai ciupercile bucăţele şi le […]
Crochete cu ciuperci şi ton garnitură de cartofi pai Ingrediente: 500 g ton 400 g ciuperci sare piper 1 ceapă 1 /2 lingură făină 3 linguri smîntînă 3 /4 pahar lapte 80 g unt 2 ouă pesmet de casă 500 g cartofi, ulei de prăjit Mod de preparare: Ciupercile se spală, se taie feliuţe […]
Crochete cu ciuperci şi pui de baltă cu garnitură de dovlecei natur Ingrediente: 50 pui de baltă 3 /4 pahar vin sare piper 1 /2 lingură făină 120 g unt 150g ciuperci 6 căţei usturoi 1 legătură pătrunjel 1 /2 lingură smîntînă ulei de prăjit 600 g dovlecei în floare Mod de preparare: Puii […]