Crochete cu cartofi si branza din: cartofi, faina, unt, branza, susan. Ingrediente: 250 g cartofi 3 linguri făină 50 g unt 1 ou brânză de burduf 100 g unt susan Mod de preparare: Se fierb în coajă 250 g cartofi, apoi se decojesc şi se dau prin maşina de tocat. Se adaugă 3 linguri făină, […]
Crochete din peste cu cartofi din: peste, cartofi, oua, faina, piper, sare, ulei. Ingrediente: 1/2 kg peşte fiert 1/2 kg cartofi fierţi 2 ouă 1 lingură făină piper măcinat sare 4- 5 linguri ulei Mod de preparare: Peştele fiert se curăţă de oase şi piele şi se pasează cu furculiţa. Cartofii fierţi şi ei […]
Crochete sarbesti din: cartofi, carne de vita, oua, ceapa, verdeata, faina, pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi mai mari 500 g carne de vită tocată 2 ouă 1 ceapă mare 4 linguri verdeaţă (pătrunjel, mărar) făină pesmet ulei sare piper Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi speli şi îi tai cuburi. Apoi îi […]
Crochete din cartofi din: cartofi, oua, faina, smantana, unt si sare Ingrediente: 700-800 g cartofi 2 ouă făină 150 g smântână 75 g unt sare Mod de preparare: Spălaţi foarte bine cartofii apoi puneţi-i la fiert în coajă într-un vas cu apă fierbinte şi 1 linguriţă de sare. Când cartofii sunt gata, curăţaţi-i […]
O reteta delicioasa de crochete de dovleac cu parmezan si cartofi din: pulpa de dovleac, cartofi, oua, parmezan, pesmet, patrunjel, sare, piper, faina si ulei. Ingrediente: 250 g pulpă de dovleac 200 g cartofi 3 ouă 3 linguri cu parmezan/caşcaval ras pesmet pătrunjel sare piper făină ulei Mod de preparare: Punem cartofii la fiert in […]
O reteta de post de crochete de cartofi din: cartofi, oua, sare, untdelemn, cascava sau branza de burduf, ou si pesmet. Ingrediente: 500 g cartofi fierţi 4 ouă sare untdelemn 250-300 g caşcaval sau brânză de burduf ou pesmet Mod de preparare: Cartofii se fierb şi se pasează. Se amestecă toate ingredientele, iar din […]
Reteta crochete cu cartofi Ingrediente: 800 g cartofi 3 linguri de făină 4 ouă 60 g unt sare nucşoară pesmet ulei prăjit Mod de preparare: Cartofii se fierb, se dau prin sită şi cînd sînt încă fierbinţi, se pun 2 linguri de făină şi se amestecă. După cîteva minute se amestecă cu untul, 2 […]