Retete de post: Crochete cu cartofi

O reteta de post de crochete de cartofi din: cartofi, oua, sare, untdelemn, cascava sau branza de burduf, ou si pesmet.

Ingrediente:

• 500 g cartofi fierţi
• 4 ouă
• sare
• untdelemn
• 250-300 g caşcaval sau brânză de burduf
• ou
• pesmet

Mod de preparare:

Cartofii se fierb şi se pasează. Se amestecă toate ingredientele, iar din compoziţia astfel obţinută se modelează mingiuţe, care se dau prin făină, ou şi pesmet şi se prăjesc în untdelemnul bine încins.

Crochetele de cartofi sunt potrivite ca antreu sau garnitură.

Poftă bună!

Incoming search terms:

• crochete de cartofi de post