Nugatină

Alvita cu miere

Alvita cu miere din: albus, miere, zahar, nuci, foi de napolitana. Ingrediente: 6 albuşuri 10 g miere 200-250 g zahăr 200 g nuci foi de napolitană   Mod de preparare: Intr-o cratiţă, se încălzesc 10 g miere de stup. Separat batem o spuma tare, la bain-marie din 6 albuşuri cu 200-250 g zahăr. Când albuşul […]

Alvita

Alvita

Alvita Ingrediente umplutura: 5 albuşuri 300 g miez nucă 1 lingură zeamă de lămâie 400 g zahăr tos 300 g miere 1 plic zahăr vanilat Ingrediente foi de placinta :6-7 oua,600 g faina Mod de preparare: Se face de cu seară: se bat ouăle spumă, se amestecă cu lăină şi se fră­mântă până nu se […]