Supă de spanac cu lapte de soia

Printeaza

Supă de spanac cu lapte de soia din: spanac, ceapa, unt, lapte de soia, zeama de lamaie, piper si sare.

retete

Ingrediente:

  • 900 de grame de spanac
  • 1 ceapă tocată
  • 30 grame de unt
  • 500 mililitri de lapte din soia
  • Zeama de la o lămâie
  • Piper şi sare după gust

 

Mod de preparare:

Rezultatul final va fi cam 1,5 litri de supă. Spală spanacul bine, şi fierbe-l în 500 de mililitri de apă cu ceapa şi condimentele.

Când spanacul este moale, pasează-l pe tot prin strecurătoare.

Mixează untul topit şi amestecă-l cu spanacul, adaugă laptele din soia, fierbe-le pe toate, şi adaugă la sfârşit zeama de lămâie.

Dacă supa este prea groasă, mai adaugă puţină apă.

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.