Supa de pui cu vin
PrinteazaSupa de pui cu vin din: piept de pui, orez, unt, vin, dovlecel, sare, piper.
Ingrediente:
- 1 piept de pui
- 250 g orez
- 100 g unt
- 150 ml vin
- 500 ml supă
- un dovlecel
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se pune la călit puiul tăiat fâşii. Când s-a albit, se pune orezul şi se lasă 2 minute, amestecând. Se toarnă vinul şi se lasă până ce se evaporă.
Se adaugă dovlecelul rondele şi foaia de dafin. La final, se potriveşte gustul de sare şi piper.
Pofta buna!