Supa de macris cu ou

Printeaza

Supa de macris cu ou din: macris, ceapa, morcov, patrunjel, rosie, cartofi, sare, ou.

Ingrediente:Supa_de_macris_cu_ou

  • 150 g măcriş
  • o ceapă
  • un morcov
  • o rădăcină pătrunjel
  • o roşie
  • 1-2 cartofi
  • sare
  • câte un ou de persoană
  • pătrunjel pentru servit

 

Mod de preparare:

Se pun la fiert legumele, curăţate, spălate şi tăiate, după preferinţă, mai puţin cartofii, în apă cu sare.

După 20 de minute, se pun cartofii curăţaţi de coajă, spălaţi şi tăiaţi cuburi mici, şi roşia tăiată la fel. Se lasă 2 minute pe foc şi apoi se pun frunzele de măcriş bine spălate.

Se mai lasă 5 minute la fiert, se potriveşte de sare. Se aduce supa la masă cu ouă fierte şi pătrunjel.

Supa de macris cu ou

Supa_de_macris_cu_ou

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

Incoming search terms:

  • ciorba macris cu ou
  • cum se face supa macris cu oua

1 comentariu

  1. Foarte buna supa de macris

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.