Salata orientala cu ulei de masline

Printeaza

Salata orientala cu ulei de masline din: cartofi, ceapa, usturoi, castravete, ridichi, rosii, masline, patrunjel, sare, piper, ulei, otet.

Ingrediente:Salata_orientala_cu_ulei_de_masline

  • 500 g cartofi
  • 2 fire de ceapă verde
  • 1 fir de usturoi verde
  • 1 castravete
  • 6 ridichi
  • 5-6 roşii cherry
  • 7-8 măsline negre
  • 7-8 măsline verzi
  • pătrunjel
  • piper

Pentru sos:

  • 6 linguri cu ulei de măsline
  • 2 linguri cu oţet
  • sare

 

Mod de preparare:

Fierbe cartofii în coajă, în apă cu sare, 35-40 de minute. Scoate-i şi lasă-i să se răcească. Curătă-i de coajă şi taie-i în cubulete.

Separat, taie ceapa, usturoiul, castravetele şi ridichile în felii subţiri. Spală roşiile, taie-le în patru şi scoate seminţele.

Intr-un bol mare pune cartofii, ceapa, usturoiul, feliile de castravete, ridichile, măslinele şi roşiile. Adaugă pătrunjelul proaspăt tocat şi amestecă.

Pentru sosul vinegretă, amestecă energic uleiul de măsline cu oţetul şi pune un praf de sare. Toarnă sosul peste salată, presară piper negru proaspăt măcinat şi amestecă.

O poţi păstra la rece până a doua zi.

Salata orientala cu ulei de masline

Salata_orientala_cu_ulei_de_masline

 

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

Incoming search terms:

  • 40 ulei de măsline mail

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.