Drob de Ciuperci de Post

Drob de Ciuperci de Post din: ciuperci, morcovi, ceapa, usturoi, nuci, pesmet, ulei, patrunjel, sare, piper, paprika, sos de soia. Drob de ciuperci de post este o reinterpretare vegetariană a tradiționalului drob, oferind o opțiune deosebit de savuroasă și sănătoasă pentru perioadele de post sau pentru cei care adoptă o alimentație bazată pe plante. Combinând […]

Alimentația Antiinflamatorie: Ghidul Complet pentru o Sănătate Optimă

Alimentația Antiinflamatorie: Ghidul Complet pentru o Sănătate Optimă. Inflamația cronică este un factor de risc pentru multe boli, inclusiv bolile de inimă, diabetul și afecțiunile autoimune. Din fericire, dieta joacă un rol crucial în modularea răspunsului inflamator al organismului. Alimente care Combat Inflamația Legume cu Frunze Verzi: Spanacul, kale-ul și alte legume cu frunze verzi […]

Salată Asiatică cu Bok Choy

Salată Asiatică cu Bok Choy din: bok choy, morcov, ardei, ceapa verde, alune, seminte de susan, ulei, otet, miere, sos de soia, ghimbir. Descoperă o salată asiatică cu Bok Choy care redefinește conceptul de prospețime și savoare. Acest preparat, plin de texturi crocante și arome echilibrate, este un tribut adus bucătăriei asiatice, cunoscută pentru capacitatea […]

Chifteluțe de Dovlecel cu Feta

Chifteluțe de Dovlecel cu Feta din: dovlecei, branza feta, ou, marar, pesmet, sare, piper, ulei. Descoperă o rețetă inedită care îmbină gustul rafinat al dovlecelului cu textura cremoasă a brânzei feta. Chifteluțele de dovlecel cu feta reprezintă o alternativă delicioasă și sănătoasă la chifteluțele tradiționale, fiind perfecte pentru o cină ușoară sau ca aperitiv într-o […]

retete

Salată de Varză de Savoia

Salată de Varză de Savoia din: varza de savoia, morcovi, ardei rosu, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper. Varza de Savoia, cunoscută și sub numele de Varză Creță, este o legumă populară în multe părți ale lumii datorită texturii sale fragede și a gustului dulceag.   Ingrediente: 1 Varză de Savoia medie 2 morcovi […]

retete

Smoothie cu pudra proteica si fructe de padure

Smoothie cu pudra proteica si fructe de padure din: lapte de migdale, fructe de padure, banana, pudra proteica, seminte de in, miere. Această rețetă este o sursă excelentă de proteine, fibre și nutrienți esențiali și va oferi un început perfect pentru ziua ta! Ingrediente: 1 cană de lapte de migdale sau lapte de ovăz 1/2 […]

retete

Falafel cu aroma de usturoi

Falafel cu aroma de usturoi din: farro, naut, arrdei iuti, coriandru, patrunjel, usturoi, sare, chimion, piper, condimente, ulei de masline, suc de lamaie, faina de naut, praf de copt, ulei. Farro este o sursă excelentă de nutrienți esențiali, cum ar fi proteinele, fibrele și carbohidrații complecși. De asemenea, este bogat în vitamine și minerale, cum […]

retete

Milkshake cu spanac

Milkshake cu spanac din: lapte, banana, spanac, fructe de padure. Milkshake-ul este o băutură răcoritoare cremoasă, obținută prin amestecarea de lapte și înghețată. Milkshake-urile pot fi făcute în multe moduri diferite, în funcție de preferințele personale ale consumatorului. Există variante cu diverse arome, cum ar fi ciocolată, vanilie, căpșuni sau banane. De asemenea, se pot […]

retete

Clatite sanatoase cu ovaz

Clatite sanatoase cu ovaz din: faina de ovaz, faina de cocos, praf de copt, lapte de migdale, sirop de artar, extract de vanilie, ulei de cocos. Ovazul este bogat in fibre solubile, proteine, vitamine si minerale, cum ar fi fierul, calciul si magneziul. Ingrediente: 1 cana de faina de ovaz 1/4 cana de faina de cocos […]

retete

Clatite de ovaz

Clatite de ovaz din: ovaz, ou, iaurt, bicarbonat, miere. Ovazul este o planta cereala care este foarte populara in intreaga lume datorita proprietatilor sale nutritive si beneficiilor pentru sanatate. Ovazul este bogat in fibre solubile, proteine, vitamine si minerale, cum ar fi fierul, calciul si magneziul. Acesta contine, de asemenea, antioxidanti si compusi vegetali benefici pentru sanatate. […]

retete

Budinca cu quinoa si chia

Budinca cu quinoa si chia din: quinoa, lapte de soia, scortisoara, seminte de chia, unt de arahide, lapte de migdale, stevie lichida. O budinca usor de preparat, sanatoasa si cu un aport de 718 calorii: 30 gr proteina, 90 gr carbohidrati, 30 gr grasimi   Ingrediente: 240 gr quinoa 60 ml lapte de soya 1/2 […]

Peste pe gratar

Peste pe gratar

Peste pe gratar din: peste, sare. Ingrediente: peste sare       Mod de preparare: Se înfige peştele, întreg sau tăiat în bucăţi potrivite, într-o frigăruie de oţel. Se presară cu sare şi se frige pe grătar de cărbuni, pe ambele părţi.   Pofta buna!

Bors de stevie cu macris

Reteta bors de stevie

Reteta bors de stevie din: stevie, morcov, pastarnac, ceapa, ulei, bors, leustean, patrunjel, sare.   Ingrediente: un kilogram ştevie un morcov o rădăcina păstârnac o ceapă 2 linguri ulei pătrunjel leuştean 500 ml borş sare   Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte un pic în ulei, apoi se adaugă morcovul ras. Se pune şi […]

Salata orientala speciala

Salata orientala cu ulei de masline

Salata orientala cu ulei de masline din: cartofi, ceapa, usturoi, castravete, ridichi, rosii, masline, patrunjel, sare, piper, ulei, otet. Ingrediente: 500 g cartofi 2 fire de ceapă verde 1 fir de usturoi verde 1 castravete 6 ridichi 5-6 roşii cherry 7-8 măsline negre 7-8 măsline verzi pătrunjel piper Pentru sos: 6 linguri cu ulei de […]

Crema de broccoli cu alune de padure

Retete cu Broccoli

Retete cu Broccoli: Reteta zilei: Salata de broccoli cu varza de bruxelles Salata de broccoli cu varza de bruxelles din: varza de bruxelles, salata verde, sparanghel, broccoli, ceapa verde, seminte de dovleac, stafide, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente:  240gr varză de bruxelles, feliata 1 salata verde tocata 8 tulpini de sparanghel, la grătar 1 […]

Caviar de broccoli

5 Retete culinare cu broccoli (Retete sanatoase)

Retete culinare cu broccoli: Reteta zilei: Broccoli la tigaie cu aroma de usturoi Broccoli la tigaie cu aroma de usturoi din: broccoli, ulei de masline, ardei iute, sare, piper, migdale, lamaie. Ingrediente:  1 broccoli 5 linguri de ulei de măsline 2 catei de usturoi felii subțiri 1 ardei iute rosu, felii subțiri sare de mare […]

Sparanghel cu unt si smantana

Reteta cu sparanghel

Reteta cu sparanghel din: sparanghel, sare, ou, lapte, faina, piper. Ingrediente: 600 g sparanghel sălbatic sau verde sare 1 ou 1 lingură de lapte 6 linguri de ulei de măsline 2 linguri de făină piper   Mod de preparare: Sparanghelul se curăţă şi se spală. Cozile se taie la circa 14 cm. Restul sparanghelului se […]

Salata de sfecla condimentata

Salata de sfecla cu usturoi

Salata de sfecla cu usturoi din: sfecla, usturoi, miez de nuca, stafide, ulei. Sfecla roșie conține compuși care pot ajuta la detoxifierea organismului, sprijinind funcția ficatului și eliminarea toxinelor. Datorită conținutului său de vitamina C și antioxidanților, sfecla roșie poate contribui la întărirea sistemului imunitar și la protecția împotriva infecțiilor. Beta-carotenul și luteina din sfecla […]

Salata de linte

Salata de linte din: linte, ceapa, morcov, ulei de masline, salata verde, marar, otet, foi de dafin, coriandru, sare, piper. Lintea este o sursă foarte bună de proteine vegetale. Aproximativ 25-30% din conținutul de calorii al linte este reprezentat de proteine. Acest lucru o face o alegere excelentă pentru vegetarieni și vegani, care pot obține […]

Papadie cu ceapa

Reteta salata de papadie

Reteta salata de papadie din: papadie, ulei, otet, boia, marar, sare, piper.   Ingrediente: frunze de păpădie ulei oţet boia 1 legătură mă­rar sare piper   Mod de preparare: Păpădia se spală frunză cu frunză, se taie mărunt şi se lasă în apă sărată timp de 5 minute. Se scurge de apă şi se adaugă […]

Reteta salata orientala

Salata orientala delicioasa

Salata orientala delicioasa din: cartofi, ceapa, masline, gogosari, castraveti, verdeata, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 2 ceapă 100 g măsline 2 gogoşari mu­raţi 2 castraveţi muraţi verdeaţă ulei oţet sare piper   Mod de preparare: Cartofii se fierb, se curăţă de coajă şi se taie rondele. Castraveţii se taie felii subţiri, gogoşarii se […]

Mix de miere, nuca si lamaie

Mix de miere, nuca si lamaie

Mix de miere, nuca si lamaie din: nuca, lamaie, miere. Ingrediente: 100 g miez de nucă tăiat mărunt 1 lămâie 400 g miere de salcâm       Mod de preparare: Speli bine lămâia şi o tai cubuleţe, cu tot cu coajă. O pui într-un borcan de 800 g cu filet, apoi adaugi nucile şi […]

Pui cu orez

Retete culinare sanatoase: Pui cu orez

Pui cu orez din:  rosii la conserva, ulei, piep de pui, sare, piper, ardei, ceapa, usturoi, orez, supa de pui, turmeric sau paprika, dafin, mazare, busuioc.   Ingrediente: 1 3/4 cană de roşii la conservă 1 lingură de ulei de măsline 4 piepturi de pui dezosate şi fără piele (circa 600 g) 1/2 linguriţă de […]

Hamburger vegetarian cu linte si quinoa

Hamburger vegetarian cu linte si quinoa din: linte roşie, fulgi de quinoa, ulei de măsline, morcov, usturoi, ceapa verde, usturoi verde, marar, patrunjel, ou, pesmet, bicarbonat de sodiu (stins cu puţină zeamă de lămâie), sare, piper, ienibahar, boia dulce, usturoi pudră, chimen, oregano,  turmeric, cimbru, pâine integrală cu secară, seminte, castravete verde/murat, salata verde, muştar. Ingrediente: 150 g linte roşie 3 linguri pline cu […]

Despre cocktailuri

Ceai verde cu menta si ambra

Ceai verde cu menta si ambra din: ceai verde, mentă proaspătă, zahăr, ambră cenuşie sau neagră. Ingrediente: 1 lingură cu vârf de ceai verde 6 vârfuri de mentă proaspătă 16 bucăţele de zahăr 1/2 linguriţă de ambră cenuşie sau neagră     Mod de preparare: Se pun toate aceste ingrediente în ceainic. Se toarnă peste ele apă clo­cotită şi […]

Preparate culinare delicioase si gustoase (2015)

Preparate culinare delicioase si gustoase: În călătoria noastră prin universul culinar, căutăm mereu acele preparate care ne îmbie simțurile și ne satisfac pofta de gusturi delicioase și reconfortante. De la mâncăruri tradiționale încărcate de amintiri până la inovații culinare surprinzătoare, lumea preparatelor culinare ne oferă o varietate infinită de arome, texturi și experiențe gustative. În […]

retete

Preparate culinare gustoase si savuroase (2015)

Preparate culinare gustoase: Reteta zilei: Legume coapte cu bacon si ou prajit Legume coapte cu bacon si ou prajit din: ulei, cartofi, ceapa, ardei gras, usturoi, bacon, oua, patrunjel. Ingrediente: 3 linguri ulei de floarea-soarelui 2 cartofi 1 ceapa 1 ardei gras… Read more »       Reteta zilei: Chiftelute de curcan cu sos […]

Preparate culinare gustoase

Preparate culinare gustoase: Reteta zilei: Salata cu tofu si ciuperci Salata cu tofu si ciuperci din: salata creata, tofu, ciuperci, sos de soia, otet, ulei de masline, seminte de susan. Ingrediente: 1 salata creata 1 cutie de tofu, cuburi 1… Read more »       Reteta zilei: Quinoa cu sparanghel si verdeata Quinoa cu […]

retete

Retete cu gust

Retete cu gust: Reteta zilei: Taco cu carne de porc si sos de ananas Taco cu carne de porc si sos de ananas din: pulpa de porc, apa, ceapa, portocala, untura de porc, ulei, usturoi, dafin, lapte, oregano, sare, taco, sos de ananas.  … Read more » Reteta zilei: Mix de legume verzi pentru iarna […]

retete

Retete cu gust si simple (2015)

Retete cu gust: Reteta zilei: Pui si cartofi la cuptor cu sos de coriandru Pui si cartofi la cuptor cu sos de coriandru din: pui, cartofi, ardei iute, boia de ardei, usturoi, sare, coriandru, otet, ulei de masline, piper, iaurt, piper, suc de lamaie.… Read more » Reteta zilei: Omleta cu branza si chili Omleta […]

retete

Retete culinare de top

Retete culinare de top: Reteta zilei: Chiftelute de porc pe pat de spaghete cu parmezan Chiftelute de porc pe pat de spaghete cu parmezan din: carne de porc, patrunjel, oua, parmezan, pesmet, usturoi, fulgi de ardei rosu, ulei de masline, sare, piper, ulei, spaghete.  … Read more »     Reteta zilei: Cartofi fierti cu […]

retete

Retete din bucatarie (2015)

Retete din bucatarie: Reteta zilei: Placinta cu branza si smantana Placinta cu branza si smantana din: faina, apa calda, ulei, drojdie, sare, miere, branza, iaurt, smantana, oua, patrunjel.   Ingrediente pentru aluat : 400 de grame de faina 200 ml… Read more »     Reteta zilei: Bors de sfecla rosie cu carne de vita […]