Păstrăv în Crustă de Migdale – este un preparat rafinat și sănătos, perfect pentru o cină specială sau pentru a impresiona oaspeții. Această rețetă combină frăgezimea păstrăvului cu crocantul migdalelor, oferind un echilibru perfect de arome și texturi. Este ușor de preparat și plină de beneficii pentru sănătate, datorită ingredientelor naturale și nutritive folosite. Păstrăvul […]
Ceai de Cătină Albă: Un Elixir Natural pentru Imunitate și Vitalitate – este un remediu natural excepțional, cunoscut pentru proprietățile sale benefice asupra sănătății. Cătina albă, bogată în vitamine și antioxidanți, este folosită de secole în medicina tradițională pentru a întări sistemul imunitar și a combate diverse afecțiuni. Prepararea ceaiului de cătină albă este simplă […]
Gazpacho de Sfeclă Roșie – o variantă a clasicului gazpacho, perfect pentru zilele călduroase de vară. Această rețetă combină dulceața naturală a sfeclei roșii coapte cu prospețimea legumelor și oțetul balsamic, rezultând un gust dulce-acrișor de neuitat. Bogat în nutrienți și plin de culoare, acest gazpacho va impresiona orice oaspete și va aduce un strop […]
Ouă Fierte Tari cu Salată de Avocado: O Rețetă Detaliată și Nutritivă – o combinație perfectă pentru un mic dejun sănătos sau un prânz ușor. Această rețetă este simplă, dar foarte nutritivă, oferind un echilibru excelent de proteine, grăsimi sănătoase și fibre. Ingrediente: Pentru 2 porții: 4 ouă mari 2 avocado bine copți 1 roșie […]
Limonadă cu Stevie: O Băutură Răcoritoare și Sănătoasă pentru Zilele de Vară din: apa, suc de lamaie, frunze de stevie, gheata, lamaie. Răsfățați-vă cu o limonadă cu stevie, alternativa perfectă la băuturile dulci obișnuite, oferind răcorire fără zahăr adăugat. Această limonadă nu doar că este delicioasă, dar și sănătoasă, utilizând stevia, un îndulcitor natural, pentru […]
Salată Grecească cu Quinoa din: quinoa, apa, castravete, rosii, ardei, ceapa, masline, branza feta, oregano, ulei, suc de lamaie, usturoi, sare, piper. Îmbogățind acest clasic cu quinoa, obținem o versiune modernă, plină de proteine și fibre, care transformă o simplă salată într-un fel principal sățios și echilibrat. Această salată grecească este perfectă pentru o masă […]
Smoothie Antiinflamator cu Spanac, Afine, Banană și Semințe de In din: spanac, afine, banana, seminte de in, lapte de migdale. Smoothie-ul antiinflamator cu spanac, afine, banană, semințe de in și lapte de migdale reprezintă o adevărată binefacere pentru organism, combinând ingrediente cu proprietăți remarcabile în combaterea inflamației și sprijinind sănătatea generală. Acest smoothie nu doar […]
Supă Cremoasă de Ovăz cu legume din: ceapa, morcovi, telina, usturoi, fulgi de ovaz, supa, ulei, sare, piper, turmeric, paprika, patrunjel. Nu este un secret că ovăzul constituie o sursă remarcabilă de fibre și nutrienți esențiali, dar știai că poate transforma o simplă supă într-o experiență culinară excepțională și sănătoasă? Supa de ovăz reprezintă o […]
Drob de Ciuperci de Post din: ciuperci, morcovi, ceapa, usturoi, nuci, pesmet, ulei, patrunjel, sare, piper, paprika, sos de soia. Drob de ciuperci de post este o reinterpretare vegetariană a tradiționalului drob, oferind o opțiune deosebit de savuroasă și sănătoasă pentru perioadele de post sau pentru cei care adoptă o alimentație bazată pe plante. Combinând […]
Alimentația Antiinflamatorie: Ghidul Complet pentru o Sănătate Optimă. Inflamația cronică este un factor de risc pentru multe boli, inclusiv bolile de inimă, diabetul și afecțiunile autoimune. Din fericire, dieta joacă un rol crucial în modularea răspunsului inflamator al organismului. Alimente care Combat Inflamația Legume cu Frunze Verzi: Spanacul, kale-ul și alte legume cu frunze verzi […]
Salată Asiatică cu Bok Choy din: bok choy, morcov, ardei, ceapa verde, alune, seminte de susan, ulei, otet, miere, sos de soia, ghimbir. Descoperă o salată asiatică cu Bok Choy care redefinește conceptul de prospețime și savoare. Acest preparat, plin de texturi crocante și arome echilibrate, este un tribut adus bucătăriei asiatice, cunoscută pentru capacitatea […]
Chifteluțe de Dovlecel cu Feta din: dovlecei, branza feta, ou, marar, pesmet, sare, piper, ulei. Descoperă o rețetă inedită care îmbină gustul rafinat al dovlecelului cu textura cremoasă a brânzei feta. Chifteluțele de dovlecel cu feta reprezintă o alternativă delicioasă și sănătoasă la chifteluțele tradiționale, fiind perfecte pentru o cină ușoară sau ca aperitiv într-o […]
Salată de Varză de Savoia din: varza de savoia, morcovi, ardei rosu, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper. Varza de Savoia, cunoscută și sub numele de Varză Creță, este o legumă populară în multe părți ale lumii datorită texturii sale fragede și a gustului dulceag. Ingrediente: 1 Varză de Savoia medie 2 morcovi […]
Smoothie cu pudra proteica si fructe de padure din: lapte de migdale, fructe de padure, banana, pudra proteica, seminte de in, miere. Această rețetă este o sursă excelentă de proteine, fibre și nutrienți esențiali și va oferi un început perfect pentru ziua ta! Ingrediente: 1 cană de lapte de migdale sau lapte de ovăz 1/2 […]
Falafel cu aroma de usturoi din: farro, naut, arrdei iuti, coriandru, patrunjel, usturoi, sare, chimion, piper, condimente, ulei de masline, suc de lamaie, faina de naut, praf de copt, ulei. Farro este o sursă excelentă de nutrienți esențiali, cum ar fi proteinele, fibrele și carbohidrații complecși. De asemenea, este bogat în vitamine și minerale, cum […]
Milkshake cu spanac din: lapte, banana, spanac, fructe de padure. Milkshake-ul este o băutură răcoritoare cremoasă, obținută prin amestecarea de lapte și înghețată. Milkshake-urile pot fi făcute în multe moduri diferite, în funcție de preferințele personale ale consumatorului. Există variante cu diverse arome, cum ar fi ciocolată, vanilie, căpșuni sau banane. De asemenea, se pot […]
Clatite sanatoase cu ovaz din: faina de ovaz, faina de cocos, praf de copt, lapte de migdale, sirop de artar, extract de vanilie, ulei de cocos. Ovazul este bogat in fibre solubile, proteine, vitamine si minerale, cum ar fi fierul, calciul si magneziul. Ingrediente: 1 cana de faina de ovaz 1/4 cana de faina de cocos […]
Clatite de ovaz din: ovaz, ou, iaurt, bicarbonat, miere. Ovazul este o planta cereala care este foarte populara in intreaga lume datorita proprietatilor sale nutritive si beneficiilor pentru sanatate. Ovazul este bogat in fibre solubile, proteine, vitamine si minerale, cum ar fi fierul, calciul si magneziul. Acesta contine, de asemenea, antioxidanti si compusi vegetali benefici pentru sanatate. […]
Budinca cu quinoa si chia din: quinoa, lapte de soia, scortisoara, seminte de chia, unt de arahide, lapte de migdale, stevie lichida. O budinca usor de preparat, sanatoasa si cu un aport de 718 calorii: 30 gr proteina, 90 gr carbohidrati, 30 gr grasimi Ingrediente: 240 gr quinoa 60 ml lapte de soya 1/2 […]
Reteta bors de stevie din: stevie, morcov, pastarnac, ceapa, ulei, bors, leustean, patrunjel, sare. Ingrediente: un kilogram ştevie un morcov o rădăcina păstârnac o ceapă 2 linguri ulei pătrunjel leuştean 500 ml borş sare Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte un pic în ulei, apoi se adaugă morcovul ras. Se pune şi […]
Salata orientala cu ulei de masline din: cartofi, ceapa, usturoi, castravete, ridichi, rosii, masline, patrunjel, sare, piper, ulei, otet. Ingrediente: 500 g cartofi 2 fire de ceapă verde 1 fir de usturoi verde 1 castravete 6 ridichi 5-6 roşii cherry 7-8 măsline negre 7-8 măsline verzi pătrunjel piper Pentru sos: 6 linguri cu ulei de […]
Retete cu Broccoli: Reteta zilei: Salata de broccoli cu varza de bruxelles Salata de broccoli cu varza de bruxelles din: varza de bruxelles, salata verde, sparanghel, broccoli, ceapa verde, seminte de dovleac, stafide, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 240gr varză de bruxelles, feliata 1 salata verde tocata 8 tulpini de sparanghel, la grătar 1 […]
Reteta cu sparanghel din: sparanghel, sare, ou, lapte, faina, piper. Ingrediente: 600 g sparanghel sălbatic sau verde sare 1 ou 1 lingură de lapte 6 linguri de ulei de măsline 2 linguri de făină piper Mod de preparare: Sparanghelul se curăţă şi se spală. Cozile se taie la circa 14 cm. Restul sparanghelului se […]
Salata de sfecla cu usturoi din: sfecla, usturoi, miez de nuca, stafide, ulei. Sfecla roșie conține compuși care pot ajuta la detoxifierea organismului, sprijinind funcția ficatului și eliminarea toxinelor. Datorită conținutului său de vitamina C și antioxidanților, sfecla roșie poate contribui la întărirea sistemului imunitar și la protecția împotriva infecțiilor. Beta-carotenul și luteina din sfecla […]
Salata de linte din: linte, ceapa, morcov, ulei de masline, salata verde, marar, otet, foi de dafin, coriandru, sare, piper. Lintea este o sursă foarte bună de proteine vegetale. Aproximativ 25-30% din conținutul de calorii al linte este reprezentat de proteine. Acest lucru o face o alegere excelentă pentru vegetarieni și vegani, care pot obține […]
Reteta salata de papadie din: papadie, ulei, otet, boia, marar, sare, piper. Ingrediente: frunze de păpădie ulei oţet boia 1 legătură mărar sare piper Mod de preparare: Păpădia se spală frunză cu frunză, se taie mărunt şi se lasă în apă sărată timp de 5 minute. Se scurge de apă şi se adaugă […]
Salata orientala delicioasa din: cartofi, ceapa, masline, gogosari, castraveti, verdeata, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 2 ceapă 100 g măsline 2 gogoşari muraţi 2 castraveţi muraţi verdeaţă ulei oţet sare piper Mod de preparare: Cartofii se fierb, se curăţă de coajă şi se taie rondele. Castraveţii se taie felii subţiri, gogoşarii se […]
Mix de miere, nuca si lamaie din: nuca, lamaie, miere. Ingrediente: 100 g miez de nucă tăiat mărunt 1 lămâie 400 g miere de salcâm Mod de preparare: Speli bine lămâia şi o tai cubuleţe, cu tot cu coajă. O pui într-un borcan de 800 g cu filet, apoi adaugi nucile şi […]
Hamburger vegetarian cu linte si quinoa din: linte roşie, fulgi de quinoa, ulei de măsline, morcov, usturoi, ceapa verde, usturoi verde, marar, patrunjel, ou, pesmet, bicarbonat de sodiu (stins cu puţină zeamă de lămâie), sare, piper, ienibahar, boia dulce, usturoi pudră, chimen, oregano, turmeric, cimbru, pâine integrală cu secară, seminte, castravete verde/murat, salata verde, muştar. Ingrediente: 150 g linte roşie 3 linguri pline cu […]
Ceai verde cu menta si ambra din: ceai verde, mentă proaspătă, zahăr, ambră cenuşie sau neagră. Ingrediente: 1 lingură cu vârf de ceai verde 6 vârfuri de mentă proaspătă 16 bucăţele de zahăr 1/2 linguriţă de ambră cenuşie sau neagră Mod de preparare: Se pun toate aceste ingrediente în ceainic. Se toarnă peste ele apă clocotită şi […]
Chiftele din peste din: piure de cartofi, patrunjel, menta, coaja de lamaie, zeama de lamaie, ou, ardei iute, file de peste, faina integrala, ulei de floarea soarelui. Se pot servi cu salata verde sau cu garnitura de cartofi rumeniti la cuptor. Ingrediente: 200 g piure de cartofi cate o legatura mica de patrunjel si menta […]
Salată de penne cu spanac si fasole rosie din: penne, spanac, fasole rosie, rosii, cascaval, sare, piper, lamaie, ulei de masline. Ingrediente: 400 g penne 200 g spanac 50 g fasole rosie 4 rosii 50 g cascaval ras sare piper lamaie sau otet balsamic (optional) 1-2 linguri ulei de masline Mod de preparare: Speli […]