Salata de gogonele pentru iarna

Printeaza

Salata de gogonele pentru iarna din: gogonele, ceapa, usturoi, ardei iute, hrean, morcovi, zahar, sare, conservant, otet, piper boabe, foi de dafin.

Ingrediente:Salata de gogonele pentru iarna

  • 6 kg gogonele
  • 5 cepe
  • 1 căpăţână de usturoi
  • 5 ardei iuţi
  • 2 rădăcini de hrean
  • 3 morcovi
  • 700 g zahăr
  • 4 linguri cu sare
  • 1 1/2 pliculeţ conservant
  • 1 l oţet
  • piper boabe
  • foi de dafin

Mod de preparare:

Gogonelele, ceapa şi usturoiul le tai felii şi morcovii îi tai rondele subţiri. Toate ingredientele le amesteci bine, după care le laşi la macerat 24 de ore. Salata poate fi depozitată în borcane.

Cu cât se consumă mai târziu, cu atât este mai gustoasă.

Pofta buna!

Incoming search terms:

  • Salata de gogonele ca la restaurant

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.