Rulada de ciuperci cu rosii cherry

Printeaza

Rulada de ciuperci cu rosii cherry din: ciuperci, ceapa, usturoi, ardei gras, supa, vin alb, fasole rosie, ou, pesmet, cimbru, rozmarin, sare, piper, salata, rosii cherry.

Ingrediente: Rulada de ciuperci cu rosii cherry

  • 450 g ciuperci
  • 1 ceapa, tocata
  • 2 catei de usturoi, zdrobit
  • 1 ardei gras, tocat
  • 2 linguri supa
  • 2 linguri vin alb
  • 400 g fasole rosie, din conserva
  • 1 ou, batut
  • 50 g pesmet
  • 1 lingurita cimbru, tocat
  • 1 lingurita rozmarin, tocat
  • sare si piper
  • salata si rosii cherry, pentru servire

 

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 180C.

Ungeti o tava si pastrati deoparte.

Intr-o tigaie mare, adaugati ciupercile tocate, ceapa, usturoiul, ardeiul, supa si vinul. Acoperiti si gatiti 10 minute, amestecand din cand in cand. Lasati sa se raceasca si procesati la blender impreuna cu fasolea.

Transferati intr-un bol, adaugati oul batut, pesmetul si ierburile. Amestecati bine si asezonati cu sare si piper. Adaugati in tava pregatita si dati la cuptor 50-60 de minute.

Scoateti din cuptor si lasati sa se raceasca complet.

Dati la frigider cateva ore, feliati rulada si serviti cu salata si rosii cherry.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Rulada de ciuperci cu rosii cherry
Autor
Publicat pe

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.