Reteta zilei: Salata rece de pui cu legume

Printeaza

Salata rece de pui cu legume din: sare, piept de pui, ceapa rosie, otet, varza, morcov, coriandru, ardei iute, usturoi, zahar, sos de peste, otet japonez.

 

Ingrediente:

  • 1 lingurita sare
  • 2 bucati piept de pui dezosat
  • 1 ceapa rosie
  • 3/4 ceasca otet
  • 1 varza, tocata
  • 1 morcov, tocata
  • 2 linguri coriandru tocat marunt
  • 1 ardei iute, tocat, fara seminte
  • 1 cățel de usturoi, tocat
  • 1/2 linguriță de zahăr
  • 3 linguri de sos de pește
  • 6 linguri oțet japonez
  • sare

 

Mod de preparare:

Fierbeti pieptul de pui cu sare timp de 20 de minute.

Lasati sa se raceasca complet si maruntiti.

Transferati intr-un bol mare.

Salata rece de pui cu legume

Între timp, puneți ceapa într-un castron mic și adăugați oțet.

Pastrati deoparte timp de 15 minute.

Scurgeți bine și adăugați peste pui, împreună cu varza, morcovul și coriandrul.

Salata rece de pui cu legume

Pentru a face dressingul, amestecati restul ingredientelor intr-un bol si amestecati pana se omogenizeaza.

Salata rece de pui cu legume

Stropiti salata cu dressingul si amestecati.

Serviti imediat.

Salata rece de pui cu legume

Salata rece de pui cu legume

Salata rece de pui cu legume

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Salată de ţelină cu maioneză

Salata de pui cu legume si maioneza

Salata de pui cu legume si maioneza din: piept de pui, morcovi, telina, patrunjel, mazare, castraveciori, gogosari, sare, piper, maioneza. Ingrediente: 1 piept de pui 3 morcovi 1 rădăcină de ţelină 2 rădăcini de pătrunjel 3 linguri mazăre din conservă 2-3 castraveciori în saramură 1 gogoşarîn oţet sare piper măcinat 200 g maioneză   Mod […]

 

Salata verde cu jumari

Reteta zilei: Pui cu legume in cuib de salata verde

Pui cu legume in cuib de salata verde din: ulei de masline, pui. usturoi, ceapa, ardei, sos hoisin, sos de soia, otet de vin de orez, ghimbir, sriracha, ceapa verde, piper, salata. Ingrediente:  1 lingura ulei de masline 1 kg carne de pui 2 catei de usturoi, tocat 1 ceapa, tocata 1 ardei rosu, cuburi […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.