Reteta zilei: Salata de legume la gratar cu branza feta

Printeaza

Salata de legume la gratar cu branza feta din: dovlecei, vanata, rosii cherry, sare, piper, ulei, saata verde, branza feta, ulei de masline, otet balsamic, otet sherry, mustar dijon.

Poate te intereseaza si Salata cu legume la gratar cu dressing de otet balsamic si parmezan

Salata de legume la gratar cu branza feta

Salata de legume la gratar cu branza feta

Ingrediente:

  • 2-3 dovlecei
  • 1 vanata
  • rosii cherry
  • sare si piper
  • ulei
  • salata verde
  • branza feta

Ingrediente vinegreta:

  • 6 linguri de ulei de măsline
  • 2 linguri de otet balsamic
  • 1 lingura de otet sherry
  • 1/2 lingurita de mustar de dijon
  • sare și piper, după gust

 

Mod de preparare:

Taiati dovleceii felii pe lungime, feliatai vanata si puneti rosiile cherry intr-o folie de aluminiu.

Salata de legume la gratar cu branza feta

Stropiti legumele cu ulei si presarati sare si piper.

Salata de legume la gratar cu branza feta

Incalziti gratarul si rumeniti legumele. Transferati intr-un bol.

Salata de legume la gratar cu branza feta
Intr-un bol mic amestecati ingredientele pentru vinegreta si omogenizati.

Salata de legume la gratar cu branza feta

Maruntiti legumele rumenite pe gratar, adaugati salata verde, fie frunze intregi, fie maruntita, presarati branza feta si stropiti cu vinegreta. Serviti salata imediat.

Salata de legume la gratar cu branza feta

Salata de legume la gratar cu branza feta

Salata de legume la gratar cu branza feta

Pofta buna!

 

Sumar
recipe image
Nume reteta
Salata de legume la gratar cu branza feta
Autor
Publicat pe

1 comentariu

  1. Iordache Claudia

    Foarte buna salata de legume

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.