Reteta zilei: Salata de cruditati si dressing picant

Printeaza

Salata de cruditati si dressing picant din: zucchini, varza rosie, ardei, ceapa verde, morcov, coriandru, castraveti, ulei de susan, otet, pasta de chili, unt de arahide.

Salata de cruditati si dressing picant

Salata de cruditati si dressing picant

Ingrediente: 

  • 4 zucchini, rasi
  • ½ ceasca varza rosie, tocata
  • 3 ardei, felii subțiri
  • 3 fire ceapă verde, felii subțiri
  • 1 morcov, tocat julienne
  • 1 legatura coriandru, tocat
  • ½ ceasca castraveti, taiati subtire
  • 5 linguri ulei de susan
  • 2 linguri otet
  • 2 linguri pastă de chili
  • 4 linguri unt de arahide

Mod de preparare:

Combinați toate legumele într-un castron mare. Rezervați jumătate de coriandru si jumatate din ceapa verde.

Salata de cruditati si dressing picant

Într-un castron separat, amestecați împreună unt de arahide, oțet, pastă de chili și ulei de susan. Se toarnă jumătate peste legume și se amesteati.

Salata de cruditati si dressing picant

Răciți timp de cel puțin 30 de minute. Se toarnă restul dressing-ului înainte de servire și se amesteca din nou.

Salata de cruditati si dressing picant

Decorati restul de cilantru si ceapa verde si serviti.

Salata de cruditati si dressing picant

Salata de cruditati si dressing picant

Salata de cruditati si dressing picant

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Salata de cruditati si dressing picant
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.