Reteta zilei: Salata de conopida cu bacon
PrinteazaSalata de conopida cu bacon din: conopida, oua, ceapa, mazare, mustar, maioneza, suc de lamaie, sare, piper, bacon.
- 2 1/2 cani conopidă, rupta buchetele
- 2 ouă fierte
- 1/2 ceapa tocata
- 1/2 cană mazăre fiarta
- 1 linguriță de muștar
- 1/2 cană de maioneză
- 1 linguriță suc de lămâie
- 6 felii bacon
- sare
- piper
Mod de preparare:
Adaugati conopida într-o oală, acoperiți cu apă și aduceți la fierbere. Gatiti timp de aproximativ 8-10 minute. Se scurge și se lasă să se răcească.
Între timp, gătiti baconul 3-4 minute pe fiecare parte si scurgeti pe prosoape de hârtie, apoi mruntiti.
Tăiați ouăle.
Într-un castron mic, combinați maioneza, sucul de lămâie și muștarul.
Într-un castron mare, combinați conopida, ouăle, ceapa, jumătate din bacon, mazărea, maioneza și amestecați.
Dati la frigider până la servire.
Salata de conopida cu bacon
Pofta buna!





