Reteta zilei: Risotto cu unt si parmezan

Printeaza

Risotto cu unt si parmezan din: unt, ceapa, orez, vin alb, supa de pui, mazare, parmezan.

Risotto cu unt si parmezan

Risotto cu unt si parmezan

Ingrediente: 

  • 5 linguri unt
  • 1 ceapa, tocata
  • 2 cesti orez pentru risotto
  • 1 cană vin alb sec
  • 6 cani supa de pui
  • 1 cană de mazăre
  • 1 lingură unt
  • 1 cană parmezan

Mod de preparare:

Incalziti unt intr-o tigaie si incorporati ceapa, gatiti cateva minute.

Risotto cu unt si parmezan
Adaugati orezul si se amesteca.

Risotto cu unt si parmezan

Adaugati vin. Gatiti 1-2 minute si incorporati 1 cana supa de pui. Amestecati si gatiti, incorporand restul de supa putin cate putin.

Risotto cu unt si parmezan

Spre sfârșitul timpului de gătit, se adaugă mazărea, unt și parmezan. Risotto trebuie sa fie umed si suculent.

Risotto cu unt si parmezan
Serviti risotto imediat.

Risotto cu unt si parmezan

Risotto cu unt si parmezan

Risotto cu unt si parmezan

Pofta buna!

Incoming search terms:

  • risotto cu unt si parmezan
Sumar
recipe image
Nume reteta
Risotto cu unt si parmezan
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

1 comentariu

  1. Anca Niculescu

    Foarte bun!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.