Reteta zilei: Piept de porc la tigaie

Piept de porc la tigaie din: piept de porc, lapte, lapte batut, piper, faina, ulei de arahide.

Poate te intereseaza si Piept de porc la cuptor cu salata de legume

Piept de porc la tigaie

Ingrediente:

• 1 bucata piept de porc, sarat
• Lapte sau lapte bătut
• piper
• făină
• ulei de arahide

Mod de preparare:

Feliati pieptul de porc, adaugati intr-un castron si acoperiti cu lapte sau lapte batut. Lasati deoparte cateva ore. Scoateti apoi carnea si aruncati laptele. Asezonati cu piper si dati prin faina.

Intr-o tigaie adaugati ulei de arahide, se incinge bine, se adaugă feliile de porc si rumeniti 3-4 minute pe fiecare parte.

Transferati pe prosoape de hartie pentru a fi absorbita grasimea in exces, apoi serviti preparatul cald.

Piept de porc la tigaie

Pofta buna!