Reteta zilei: Paste montignac

Printeaza

O reteta de paste mantignac din: paste montignac, ciuperci, rosii, fasole rosie, ceapa rosie, usturoi, sare, piper, busuioc, rozmarin, pasta de ardei iute, ulei de masline si bulion.

Un preparat simplu care poate fi mancat atat in faza I, cat si in faza a II-a a Dietei Montignac.

 

 

Ingrediente:Paste montignac

  • 1 punga paste montignac
  • 1 cutie ciuperci
  • 1 cutie rosii taiate
  • 1 cutie fasole rosie
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceapa rosie
  • 1 capatana usturoi
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • rozmarin
  • pasta de ardei iute
  • ulei masline
  • bulion

 

Mod de preparare:

 

Se toaca ceapa marunt, la fel ardeiul si usturoiul.

Se spala ciupercile si fasolea.

Paste_montignac_07

Intr-o tigaie tip wok se pune un strop de ulei la incins.

Se adauga ceapa, usturoiul si ardeiul tocate si se lasa maxim 1 minut sa se inmoaie.

Se adauga ciupercile si putina apa si se mai lasa 2 minute.

Se adauga rosiile si se lasa la fiert.

Cand da in clocot se adauga 2 linguri de bulion dizolvat in apa.

Se pun dupa gust sare, piper, busuioc si rozmarin.

Paste_montignac_09

Pasta de ardei iute se pune foarte putina, un varf de cutit.

Se lasa apoi sosul sa fiarba aproximativ jumatate de ora.

Se adauga apoi fasolea rosie si se mai lasa la fiert cel putin jumatate de ora.

Paste_montignac_12

Intre timp se fierbe apa intr-o oala potrivita.

Cand apa clocoteste se adauga pastele si se fierb dupa instructiuni circa 7-9 minute.

Paste_montignac_16

Cand sosul este gata se amesteca cu pastele si se servesc fierbinti.

Paste_montignac_18

Paste montignac

Paste montignac

 

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • paste montignac
Sumar
recipe image
Nume reteta
Paste montignac
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 3 Review(s)

2 comentarii

  1. Bine ca am gasit reteta asta

  2. Antoanela Marescu

    Sunt bune pastele astea?

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.