Reteta zilei: Orez cu pui si rosii

Orez cu pui si rosii din: orez, rosii, piept de pui, condimente italiene, mozzarella, pesmet, unt topit parmezan, sare grunjoasa, busuioc.

Orez cu pui si rosii

Ingrediente: 

• 1 cană de orez
• 3 cesti rosii pasate
• 500gr piept de pui, taiat fâșii
• condimente italiene
• 1/2 cană brânză mozzarella proaspătă, rupta bucăți
• 3/4 ceasca pesmet
• 2 linguri unt topit
• 1/4 ceasca parmezan ras
• sare grunjoasă
• busuioc pentru ornat

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 170C.
Adaugati orezul intr-un termorezistent. Adaugati rosiil.

Asezati carnea de pui in vas dupa ce ati presarat-o cu sare si condimente.
Adaugati mozzarella. Se acoperă și se coace timp de 45 de minute.

Între timp, combina pesmet, untul topit, condimente italiene și parmezanul într-un castron mic. Asezonati cu un vârf de cuțit de sare.
Se scoate folia de pe vas, mai coaceti 2 minute.
Incorporati amestecul de pesmet si mai coaceti un minut.

Lasati sa se odihneasca, garnisiti cu busuioc si serviti preparatul cald.

Orez cu pui si rosii

Pofta buna!