Reteta zilei: Escalop de vitel cu sos de smantana

Printeaza

Escalop de vitel cu sos de smantana din: faina, escalop de vitel, ulei, ceapa, ciuperci, sherry, santana, tarhon, sare, piper.

Escalop de vitel cu sos de smantana

Escalop de vitel cu sos de smantana

Ingrediente: 

  • 1 lingura faina
  • 4 bucati escalop vitel
  • 2 linguri ulei
  • 1 ceapa, tocata
  • 150gr ciuperci
  • 2 linguri sherry
  • 200ml smantana
  • 2 lingurite tarhon
  • sare si piper

 

 

Mod de preparare:

Aszonati faina intr-un bol si dati carnea prin amestec. Pastrati deoparte.

Escalop de vitel cu sos de smantana
Incalziti uleiul si gatiti ceapa si ciupercile 5 minute. Adaugati carnea si gatiti 1 1/2 minute pe fiecare parte. Incorporati sherry si gatiti pana se reduce la jumatate.
Scoateti carnea si incorporati smantana, tarhonul si asezonati, apoi gatiti 3-5 minute.

Escalop de vitel cu sos de smantana
Adaugati escalopul si gatiti 2 minute.
Serviti preparatul cald cu legume si paste.

Escalop de vitel cu sos de smantana

Escalop de vitel cu sos de smantana

Escalop de vitel cu sos de smantana

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Reteta zilei: Escalop de vitel cu sos de smantana
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.