Raffaello clasic
PrinteazaRaffaello clasic din: unt, zahar, vanilie, lapte praf, nuca de cocos.
Ingrediente:
- 200 g unt
- 200 g zahar
- vanilie
- 150 g lapte praf
- 100 g nucă de cocos
Mod de preparare:
Se freacă 200 g unt 80% grăsime la temperatura camerei cu 200 g zahăr pudră. Se adaugă 1 linguriţă esenţă de vanilie, apoi 150 g lapte praf, 100 g nucă de cocos şi câţiva stropi de apă, dacă mai este nevoie pentru a obţine o compoziţie maleabilă.
Se formează biluţe şi se tăvălesc prin nucă de cocos, apoi se păstrează la rece.
Pofta buna!