Prajitura vegana cu fructe

Prajitura vegana cu fructe din: seminte de floarea-soarelui, pudra de roscove, pudra de anason, pudra de ghimbir, fructe confiate, nucsoara, lapte de migdale.

Ingrediente:

• 1 lingură seminţe crude de floarea-soarelui
• 1 linguriţă pudră de roşcove
• 1/2 linguriţă pudră de anason
• 1 praf pudră de ghimbir
• 100 g fructe confiate
• nucsoara
• 200 ml lapte de migdale

Mod de preparare:

Hidratezi seminţele şi fructele uscate în laptele de migdale şi le laşi în frigider peste noapte sau cel puţin 1 oră. Procesezi în blender toate ingredientele, pentru a obţine o compoziţie cremoasă.

Aşezi amestecul obţinut, în forma de silicon dorită, şi apoi răstorni preparatul pe farfurie.

Pofta buna!