Placinta cu carne de miel si branza cheddar din: carne de miel, ulei, ceapa, morcovi, pasta de rosii, sos worcestershire, supa de miel, mazare, cartofi, praz, unt, lapte, cheddar.
Timp de preparare: 20 minute, timp de gatire: 50 de minute, 4 portii.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Incalziti uleiul intr-o tigaie si gatiti ceapa si morcovul timp de 5 minute.
Adaugati carnea, rozmarin, pasta de rosii, worcestershire si supa de miel. Aduceti la fierbere si gatiti 20 de minute. Incorporati mazarea.
Incalziti cuptorul la 190C. Fierbeti cartofii timp de 15 minute in apa clocotita.
Scoateti cartofii, iar cu putin spa de la cartofi gatiti prazul cateva minute.
Peste praz adaugati apoi cartofii si pasati, adaugand si untul cu laptele si omogenizati.
Intr-o tava asezati mixul de carne si puneti deasupra piureul. Cu ajutorul unei furculite omogenizati.
Presarati cheddar deasupra si dati la cuptor 25-30 de minute.
Pofta buna!
poate iti place si:
Placinta de miel cu cartofi din: faina, untura, pulpa de miel, cartofi, rosii, ulei, sare, piper, usturoi. Ingrediente: Pentru aluat: 750 g făină de grâu 60 g untură 10 g sare 380 ml apă călduţă Pentru umplutură: un kg pulpă de miel un kg cartofi 60 g roşii uscate 3 căţei usturoi 3 fire pătrunjel […]
Placinta cu carne de miel din: faina, untura, pulpa de miel, cartofi, rosii, usturoi, sare, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 750 g făină 60 g untură 380 ml apă sare Pentru umplutură: un kg pulpă de miel un kg cartofi 4-5 roşii uscate, în ulei 3 căţei usturoi 2-3 fire pătrunjel sare piper Mod de […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.