Pepene la gratar cu sos de soia

Pepene la gratar cu sos de soia din: pepene, ulei, salata, sos de soia, sare, piper.

Ingrediente:

• 2 felii pepene roşu
• 1/2 lingură ulei de măsline
• 1/2 limetă mix de salată
• sos de soia
• sare
• piper

Mod de preparare:

Taie pepenele sferturi. Unge pe ambele părţi cu ulei de măsline şi condimentează cu sare şi piper proaspăt măcinat, încinge grătarul sau o tigaie grill. Pune bucăţile de pepene şi frige-le două minute pe fiecare parte.

Transferă-le pe un platou şi lasă-le să se răcească. Pune alături mix de salată stropită cu sos de soia şi cu suc de limetă. Pepenele la grătar poate fi servit pe pat de humus, cremă de brânză sau iaurt cremos.

Pofta buna!