Paste cu branza topita
PrinteazaPaste cu branza topita din: paste, ciuperci, unt, smantana, branza, sare, piper.
Ingrediente:
- 200 g paste
- 10 ciuperci proaspete
- 50 g unt
- 250 ml smântână de gătit
- un cub brânză topită
- sare
- piper
Mod de preparare:
Ciupercile se taie foarte mărunt şi se pun la călit în unt. Se lasă 10 minute şi între timp se pun la fiert pastele.
Când s-a evaporat apa ciupercilor se adaugă smântână, brânza, un praf de sare şi piper, după gust.
Se pun şi pastele scurse, se mai lasă pe foc 5 minute scuturând tigaia.
Pofta buna!