Ai cautat: curcan

Rulouri de vinete Ingrediente: 500 g de carne tocata din piept de curcan sau de pui 3 vinete medii 2 legaturi de patrunjel 4 rosii 1 ou sare piper 100 ml de ulei 1 salata verde pentru ornat Mod de preparare: Se pune carnea tocata intr-o cratita cu putin ulei si se caleste impreuna cu […]

Salata greceasca din: castraveti, iaurt, ulei de masline, usturoi, sare, marar. Poate te intereseaza si: Sos tzatziki, de casa Frigarui de miel cu sos tzatziki Sos tzatziki cu marar si lamaie Gyros de curcan cu tzatziki Tzatziki (dupa reteta originala)   Ingrediente: 8-10 castraveti 1 kg de iaurt gros 2-3 linguri ulei de mSsline 6 […]

Rulada cu patrunjel si branza Ingrediente: 300 g branza grasa fermentata, cu verdeturi 1 legatura ceapa verde 1 legatura patrunjel 1 albus sare piper 1 kg rulada din carne de curcan 3 linguri ulei de rapita 600 ml supa 2 morcovi Mod de preparare: Radeti branza. Taiati ceapa rondele, puneti 1 lingura deoparte. Tocati marunt […]

Rulada cu fructe Ingrediente: 4 felii de carne de curcan sare piper 100 g brânză dulce de vaci 2 linguri suc de lămâie 100 g coacăze roşii 3 crenguţe de cimbru 1 lingură unt 300 ml supă 50 ml suc de coacăze Preparare: Spălaţi carnea, uscaţi-o pe un şervet de bucătărie, bateţi-o şi condimentaţi-o. Amestecaţi […]

Rulouri cu salată Ingrediente: o salată Iceberg o lin­gură de ulei de susan o felie de ghim­bir un căţel de usturoii două cepe verzi 450 g carne de pui un ardei gras roşu o conservă cu castane de apă o rădăcină de ţelină o linguriţă de ami­don de porumb o lingură de sos de soia […]

Ardei umpluti din: ardei gras, ceapa, usturoi, branza tofu, ciuperci, moguri de soia marinati, fasole mage tout, cuscus. Serviti cu iaurt sau smantana.   Ingrediente: 4 ardei graşi o ceapa doi căţei de usturoi 200 g brânză tofu simplă 200 g ciu­perci muguri de soia marinaţi un morcov un ardei capia 250 g fasole mange-tout […]

Fasole cu costiţă afumată din: fasole alba, costita afumata, ceapa, morcov, patrunjel, ulei de floarea soarelui, pasta de tomate, sare, piper, patrunjel, castraveti murati, varza alba murata. Poate te intereseaza si: Fasole batuta cu costita si mamaliguta Fasole cu carne tocata de curcan si costita Iahnie de fasole boabe cu costita   Ingrediente: 500 g […]

Foitaj cu ardei şi kaizer din: foitaj, kaizer, ardei capia, masline, pasta de rosii, cimbru, ou, sare, pasta de ardei iute. Ingrediente: un pachet de foitaj 300 g kaizer 4 ardei capia 200 g măsline feliate două linguri de pastă de roşii o linguriţă de cimbru uscat un ou sare, piper pastă de ardei iute […]

Ardei umpluţi cu peşte din: ardei grasi, fileuri de peste, oua, faina, malai, boia dulce, humus, smantana, praz, rosii, salata verde, lamaie, sare, piper, ulei de masline, patrunjel. Ingrediente: 4 ardei graşi 4 fileuri de peşte 3 ouă două linguri de făină o lingură de mălai boia dulce două cutii cu humus smântână un fir […]

Rulada de pui imbracata in spanac Ingrediente: 750 gr frunze de spanac 500 gr fileu de piept de pui 250 ml smîntînă 1 ou 1/2 de linguriţă de ghimbir 1 praz 20 gr unt 4 cl Noilly Prar 100 ml concentrat de pasăre 1 linguriţă de făină de porumb/amidon 125 gr creme double sare, piper […]

Supa de legume cu paste din: supa, paste, morcovi, mazare, sare, piper.   Ingrediente: 1,25 l supă de legume limpede (făcută de tine sau instant) 100 g paste (de forma dorită) 100 g morcovi 100 g mazăre sare, piper   Mod de preparare: Se fierb pastele în apă sărată după indicaţiile de pe ambalaj şi […]

Sufleu cu paste cannelloni Ingrediente: 1 morcov 1 dovlecel 200 g vinete 2 linguri de ulei 1 cutie (850 ml) roşii sare, piper 1 linguriţă ierburi de Provence 600 g piept de curcan 100 g măsline verzi cu migdale înăuntru 50 g pesmet 250 g cannelloni (fără fierbere) 2 mingiuţe de mozarella (a 125 g) […]

Legume coapte lipicioase Ingrediente: Coaja si zeama unei portocale 1 lingura miere 1 catel usturoi Cimbru Ulei de masline Mod de preparare: Se amestecă coaja şi zeama unei portocale cu 1 lingură de miere, 1 căţel de usturoi, zdrobit şi frunzele de pe câteva rămurele de cimbru. Se toarnă puţin ulei de măsline, apoi se […]

Lasagna de pui Ingrediente: 9 foi de lasagna 1 ceapa rosie taiata fin 100 g ciuperci taiate lamele 1 catel de usturoi (zdrobit) 350 g piept pui sau curcan taiat in cuburi 150 ml vin rosu diluat in 100 ml apa 250 g de suc de rosii 1 lingura de zahar Sos bechamel: 75 g […]

Canapele cu mousse de peste din: file de cod, gelatina, file de somon, albusuri, smantana, marar, sare, piper, paine. Pumpernickel este o pâine de secară densă, ușor dulce, făcută în mod tradițional cu starter de aluat și secară măcinată grosier. Se face uneori cu o combinație de făină de secară și cereale integrale de secară. […]

Salata cu paste si carne tocata din: ardei iute, paste, sare, ulei de masline, ceapa, carne tocata de vita, piper, ketchup, ardei grasi, otet din vin rosu, piper, zahar, suc de lamaie. Ingrediente: 4 ardei iuti la borcan 250 g paste Sare 6 linguri ulei de masline 1 ceapa 400 g carne tocata de vita […]

O reteta simpla de ardei umplut cu ton in ulei din ardei iuti, ton in ulei, ulei de masline si otet de vin alb.   Ingrediente: 25 de ardei iuti mici si rotunzi 200 de grame de ton in ulei 1 litru de ulei de masline 300 de ml de otet de vin alb   […]

Chiles rellenos (ardei umplut) din: ardei, albusuri, lapte, faina de grau, faina integrala de grau, cartofi, sare, branza, ulei de porumb. Ingrediente: 6 ardei mari 3 albusuri 135 ml lapte 80 g faina alba de grau 80 g faina integrala de grau ½ lingurita de sare 2 cartofi mari 200 g branza asadero Ulei de […]

Pachetele de carne cu fenicul din: porc, piept de pui, morcov, mazare, porumb, faina, oua, unt, fenicul, dovleac, sare, piper, ulei, pasta de hrean, maioneza, pesmet. Pachetele cu carne de curcan si legume Pacheţele cu carne de vită Pachetele de primavara cu carne tocata si legume   Ingrediente: 800 g porc 1 piept de pui […]

Canapele cu gem de cirese din: foitaj, oua, gem de cirese, seminte de floare soarelui, fulgi de cocos, caise uscate, struguri, lichior de cirese. Ingrediente: 1 pachet de foitaj 2 oua 1 borcan gem de cirese 50 g seminte de floarea-soarelui prajite 50 g miezuri de nuca 50 g fulgi de cocos 100 g caise […]