Pui copt cu vinegretă

Pui copt cu vinegreta din: unt, suc de lamaie, salvie, pui, usturoi, cartofi, ardei rosii, rosii, supa de pui, dovlecei, mustar dijon, otet din vin rosu si ulei de masline.   Ingrediente: 140g de unt, moale sucul de la ½ lămâie 1 legătură mică de salvie, doar frunzele, tăiate grosier 1 pui întreg, de aproximativ […]

retete

Retete pentru weekend #20

Retete pentru weekend Somon la cuptor cu fenicul, patrunjel si rosii   O reteta de somon la cuptor cu fenicul, patrunjel si rosii din: somon, ulei de masline, sare de mare, bulbi de fenicul, rosii, patrunjel, lamai si seminte de fenicul. Ingrediente: un somon intreg de 3 kg, curatat de solzi si intestine ulei de […]

retete

Retete pentru weekend #19

Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa vizionati mereu retetele noastre pentru weekend! Lasagna cu vita   O reteta cu lasagna cu vita din: foi de lasagna, carne de vita, ulei de masline, unt, ceapa, telina, […]

Frigarui de branza

Frigarui de branza

O reteta de frigarui de branza din: cimbru, ardei gras, ceapa, dovlecel, ciuperci, usturoi, ulei de masline, sare, piper si branza halloumi. Ingrediente: 4 fire cimbru 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben 2 cepe 1 dovlecel 150 g ciuperci Champignon 2 catei de usturoi 6 linguri ulei de masline sare piper 250 g […]

retete

Retete culinare cu pui

Retete culinare cu pui: Pui cu lamaie, miere si cimbru   O reteta de pui cu lamaie, miere si cimbru din: pui, ulei de masline, sare, piper, suc si coaja de lamaie, miere, cimbru, usturoi, rosii si ceapa. Ingrediente: 1 pui mare sau un cocos tanar (circa 2,3 kg) 4 linguri ulei de masline sare […]

Retete usoare si ilustrate

Retete usoare si ilustrate

Retete usoare si ilustrate: Reteta zilei: Supa de pui cu paste ditalini   O reteta de Supa de pui cu paste ditalini din: carnati, ulei vegetal, usturoi, rozmarin, supa de pui, fasole, rosii, morcovi, telina, sare, piper, scortisoara, apa, paste tidalini, otet de vin rosu si parmezan. Ingrediente: carne tocata 3 linguri de ulei vegetal […]

Retete

Retete pentru weekend #14

Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa vizionati mereu retetele noastre pentru weekend! Hominy grits   Un mic dejun respectabil trebuie să conţină hominy grits – un terci de mălai cremos şi crccrocant, făcut din boabe […]

retete

Retete culinare gustoase

Retete culinare gustoase:   Fasole cu ardei dulci   O reteta de fasole cu ardei dulci din: ulei de masline, sunca de curcan, ceapa, usturoi, fasole, orez, piper, apa, otet de vin rosu si sos tabasco. Ingrediente: 2 lingurite ulei de masline 3 sunca de curcan taiate fasii 1 ceapa potrivita tocata fin Adaugare la […]

Fripturi

Fripturi pentru masa de Paşti

Fripturi pentru masa de Paşti: Friptură de ied cu rozmarin si cartofi   O reteta de friptura de ied cu rozmarin si cartofi din: pulpa de ied, otet de vin, rozmarin verde, usturoi, cimbru, piper, unt, mere, cartofi, ulei de masline si vin alb. Ingrediente: o pulpă dezosată de ied 100 ml otet de vin […]

Retete pentru masa de Pasti

Retete pentru masa de Paşti

Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va prezentam o serie de retete pentru masa de Paşti: Pulpa de miel umpluta   O reteta de pulpa de miel umpluta din: pulpa de miel, ulei, chifle, ou, smantana, unt, urzici, migdale, […]

Retete cu pui pentru masa de Paşte

Cincisprezece retete cu pui pentru masa de Paşte

Cincisprezece retete cu pui pentru masa de Paşte: Pui aromat   O reteta de pui aromat din: pui, unt, cimbru, oregano, maghiran, usturoi, cartofi, ceapa, morcovi, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 1 pui de 1,5 kg 100 gr. unt cimbru rozmarin oregano maghiran usturoi pisat 6 cartofi medii 3 cepe 1 morcov 1 lamaie sare […]

retete

Cincisprezece idei de retete pentru masa de Paşte

Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun cincisprezece idei de retete pentru masa de Paşte: Coaste de miel in alcool aromat   O reteta de coaste de miel in clacool aromat din: coaste de miel, coiac, rozmarin, cimbru, […]

Bucate alese pentru masa de Paşte

Bucate alese pentru masa de Paşte

Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Pe langa traditionalele oua rosii si cozonacul care sunt nelipsite de pe masa de Paste, iti oferim si noi cateva retete utile care speram sa te ajute sa ai un Paşte cat mai […]

Retete pentru masa de Paşte

Opt idei de retete pentru masa de Paşte

Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun opt idei de retete pentru masa de Paşte: Miel la gratar O reteta de miel la gratar din: cotlete de miel, rozmarin, ulei, usturoi, sare, piper si soric afumat. Ingrediente: 4 […]

retete

Retete pentru weekend #9

Retete pentru weekend   Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa vizionati mereu retetele noastre pentru weekend!   Ouă greceşti O reteta delicioasa de oua grecesti din: oua, feta, ardei iuti murati, file de ansoa, ulei […]

Retete pentru post

Douazeci de retete pentru post

Iată cât de simplu şi de gustos poţi sa mananci in post. Douazeci retete pentru post: Retete de post: Salata de broccoli si conopida O reteta delicioasa de salata de broccoli si conopida din: broccoli, conopida, migdale, ceapa, suc de lamaie, mazare si miere. Ingrediente: 4 buchete de broccoli 4 buchetele de conopida 2 linguri […]

Frigarui cu branza picanta

Frigarui cu branza picanta

O reteta de frigarui cu branza picanta din: branza paneer, zeama de lamaie, chimion, faina de naut, garam amasala, boia, smantana, usturoi, ardei iute, ardei gras, dovlecei, unt si lamai. Ingrediente: 600 g branza paneer zeama de la 2 lamai 2 lingurite cu chimion macinat, plus extra pentru presarat 75 g faina de naut 1 […]

retete

Retetele lunii februarie (reteta zilei)

Va prezentam retetele lunii februarie, o retrospectiva a retetelor lunii februarie cu ajutorul carora sa gatiti mereu simplu, rapid si eficient. Bucurati-va de retetele lunii februarie! Reteta zilei: Rulada cu carne de vita O reteta de rulada cu carne de vita din: carne de vita, cascaval sunca, spanac, oua, amestec provensal, gelatine, ardei copti, boia […]

Varza calita cu fenicul

Retete pentru weekend #5

Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa vizionati mereu retetele noastre pentru weekend!   Reteta zilei: Creier pane cu legume   O reteta delicioasa de creier pane cu legume din: creier de porc, oua, faina, ulei, […]

retete

Retete pentru weekend #2

Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa vizionati mereu retetele noastre pentru weekend! Baba ghanoush   Baba ghanoush este o specialitate a bucatariei levantine, dar apare sub diferite forme in tot spatiul mediteraneean, in Rusia, in […]

retete

Retetele lunii ianuarie (Reteta zilei)

Va prezentam retetele lunii ianuarie, o retrospectiva a retetelor lunii ianuarie cu ajutorul carora sa gatiti mereu simplu, rapid si eficient. Bucurati-va de retetele lunii ianuarie! Reteta zilei: Porumb prajit cu legume   O reteta delicioasa de porumb prajit cu legume din: unt, boabe de porumb, ceapa, ardei , ardei iute, usturoi, maioneza, branza, sare […]

Garnitura de gris

Retete pentru weekend #1

Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa vizionati mereu retetele noastre pentru weekend! Cordon bleu din vinete   O reteta delicioasa de cordon bleu din: vinete, cascaval, bacon, oua, faina, pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 […]

retete

Retete speciale pentru Revelion

Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete speciale pentru Revelion pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete speciale pentru Revelion. Reteta zilei: Ficatei de pui cu dovlecel pane   O reteta […]

Ficăţei de pui la capac

Reteta zilei: Ficatei de pui caramelizati cu ceapa

O reteta delicioasa de ficatei de pui caramelizati cu ceapa din: ficatei de pui, zahar, ceapa, piper, sare si patrunjel. Ingrediente: ficatei de pui zahar ceapa un strop de piper, eventual si sare cateva frunze de patrunjel/busuioc/ leustean       Mod de preparare: Spalati ficateii de pui in apa rece si curata. Se acopera […]

Supă Ribollita

Supă Ribollita

O reteta simpla de supa Ribollita din: fasole uscata, ceapa, rosii, morcovi, tulpina de telina, sfecla, cartofi, varza, pane de tara, ulei extravirgin de masline, sare si piper. Poate iti place si: Supa ardeleneasca de rosii   Supa de rasol de vita Supa picanta de legume     Ingrediente: 250 g fasole mare albă, uscată […]

Budinca de dovlecei

Budinca de dovleac cu branza si marar

Budinca de dovleac cu branza si marar din: dovleac, lapte, branza de vaci, margarina, faina, smantana, oua, paine, marar, sare.   Ingrediente :   500 g dovleac 150 ml lapte 150 g brânză de vaci 100 g margarină 150 g făină 100 g smân­tână 5 ouă 3 felii pâine 1 legătură mărar sare   Mod de […]

Umplutura cu branza de oaie

Umplutura cu branza de oaie

Umplutura cu branza de oaie din: branza de oaie, gris, faina, oua, zahar tos.   Ingrediente: 1 kg brânză de oaie 250 g griş 100 g făină 4 ouă 200 g zahăr tos   Mod de preparare: Frămânţi bine brânza şi adaugi grisul fiert şi răcit, făina, ouăle întregi şi zahărul. Amesteci toate ingredientele foarte […]

Retete cu pui

Tocaniţă de rosii cu carne de pui

 Tocaniţă de rosii cu carne de pui din: pui, rosii, ardei grasi, ceapa, ulei, patrunjel, sare, piper, foi de dafin. Poate te intereseaza si: Cum se prepara Tocanita de rosii cu pui (video) Tocanita de rosii cu patrunjel Tocanita de rosii cu ceapa, dovlecei si usturoi Ingrediente: 1 piept de pui şi 2 copane 2 […]

Vrajitoriile lui Jamie Oliver

Jamie Oliver in Italia I (video)

Jamie Oliver in Italia. Jamie Oliver, născut pe 27 mai 1975 în Clavering, Essex, Anglia, este un chef britanic cunoscut la nivel mondial datorită emisiunilor sale de televiziune și cărților de bucate cu tematici culinare variate. Oliver și-a început cariera de bucătar în restaurantul-pub al părinților săi, The Cricketers, în Clavering, unde a lucrat în […]

Crochete de jambon

Crochete de jambon

Crochete de jambon din: unt, faina, lapte, jambon, ulei, sare, oua si pesmet.   Ingrediente: 40 g unt 3-4 linguri de făină trei sferturi de litru de lapte 150 g  jambon iberico (specialitate spaniolă de jambon) ulei pentru prăjit sare ouă pesmet pentru pane   Mod de preparare: Topeşte la foc mic untul şi desfă […]