Ai cautat: inghetata

Parfeu de cafea Ingrediente: 3 ouă 2 gălbenuşuri 1 plic vanilie 4 linguri esenţă de cafea 130 g zahăr 400 g frişca   Mod de preparare: Ouăle se bat cu telul (la bain-marie) cu zahărul şi vanilia. Cînd s-au înfierbîntat se iau de pe foc şi se bat pînă ce s-au răcit. Se încorporează cu […]

Sufleu de vanilie Ingrediente: 1 pahar lapte 1/2 baton vanilie 30 g unt 6 ouă 100 g zahăr 2 linguriţe de făină de cartofi   Mod de preparare: Laptele, făina, zahărul, 10 g unt, 3 gălbenuşuri şi vanilia se pun la foc şi se amestecă pînă se îngroaşă, apoi se mai pun 3 gălbenuşuri. Albuşul […]

Prăjiturele colorate din cozonac cozonac, apa, zahar, esenta de rom, nuci, gem acrisor, stafide, cacao, nuca de cocos Ingrediente: 1 cozonac mai uscat 2 căni apă 4-5 linguri zahăr 1 esenţă de rom sau de vanilie 100 g nuci mărunţite 2-3 linguri gem acrişor 50 g stafide 1 lingură cacao nucă de cocos în diferite […]

Sufleu de vanilie Ingrediente: 1 pahar lapte 1/2 baton vanilie 30 g unt 6 ouă 100 g zahăr 2 linguriţe de făină de cartofi   Mod de preparare: Laptele, făina, zahărul, 10 g unt, 3 gălbenuşuri şi vanilia se pun la foc şi se amestecă pînă se îngroaşă, apoi se mai pun 3 gălbenuşuri. Albuşul […]

 Cocktail My Wife’s Drink Calitate – slab alcoolizat Baza alcoolică – votcă Pahar – old fashioned sau tumbler mijlociu Categorie – Ice-cream drinks Decoraţiune – o căpşună pe margine şi ciocolată rasă la suprafaţă   Se serveşte la orice oră   Ingrediente: 2 căpşuni câteva bucăţele de ciocolată câteva bucăţi de ananas 1/1 porţie de […]

Tort de biscuiti cu nuca de cocos din: biscuiti cu nuca de cocos, lapte, crema pentru prajituri, frisca, zahar vanilat, banana.   Ingrediente: 2 pachete de biscuiţi cu nucă de cocos  sau aproxi­mativ 200 g biscuiţi 3 pahare lapte (fiert şi răcit) 1 pachet cremă pentru prăjituri (cu cacao) 1 pachet frişca 2 plicuri zahăr […]

Placinta (clafoutis) cu zmeura Ingrediente: 3 ouă întregi 125 g de smântână degresată 30 g de fructoză + puţină fructoză pentru forma de copt 4 cl de rachiu de zmeură (din rom, coniac sau 1/2 linguriţă de extract natural de vanilie) 300 g de zmeură ulei de măsline pentru forma de copt Mod de preparare: […]

Dulceata de trandafir  Ingrediente: 250 g foi de trandafir 1 1/4 kg zahăr 1/2 linguriţă sare de lămâie   Mod de preparare:   Se aleg trandafiri frumoşi care să nu fie veştezi. Se aleg foile una câte una, rupând capătul alb, apoi se vântură uşor sau se cern, ca să nu rămână de loc praf […]

Pere Ajaccio Ingrediente: pere malaga vin dulce rosu scortisoara inghetata     Poate te intereseaza si: Tarta cu pere rasturnata   Tarta cu pere rasturnata din: pere, zahar, vanilie, scortisoara, anason, unt, faina, praf de copt, lapte, oua, lamaie, rodie. Ingrediente: Pentru sirop: 4 pere 300 ml apă 100 g zahăr 1/2 linguriţă esenţă de vanilie […]

Desert a la Gordon Ramsay Ingrediente: mere pere zahar scortisoara stafide smantana dulce inghetata de vanilie  

Plăcintă cu aluat cu drojdie şi prune din: ou, apa calduta, drojdie de bere uscata, sare, ulei, faina.   Ingrediente: 1 ou 14 linguri apă călduţă în care dizolvi 2 linguriţe de drojdie de bere uscată puţină sare 14 linguri  ulei făină     Mod de preparare: Amesteci toate ingredientele şi la urmă adaugj făina […]

Supă crema de legume cu chimen din: morcov, ceapa, radacina de patrunjel, chimen, ulei, faina, vin rosu, sare, piper. Ingrediente: 1 morcov 1 ceapă 1 rădăcină de pătrunjel 1/2 linguriţă de chimen 2 linguri de ulei 1 lingură de făină 1 pahar de vin roşu sare piper   Mod de preparare: Cureţi zarzavaturile, tai ceapa […]

Prajitură Mereng Ingrediente: 5 albuşuri 250 g zahăr 250 g frişcă sirop de ciocolată ulei făină îngheţată frişcă   Mod de preparare: Se bat bine albuşurile adăugind treptat zahărul tos (încălzit pe o hîrtie într-o tavă). Se unge o tavă cu ulei, se presară cu făină şi cu un cornet se toarnă din compoziţia de […]

Pina colada este un cocktail popular de origine portoricana, care este facut cu piure de ananas, lapte de cocos si rom alb. Acesta este o bautura racoritoare si dulce, perfecta pentru zilele calduroase de vara. Iată rețeta clasică pentru pina colada:   Ingrediente: 60 ml rom alb 120 ml suc de ananas 60 ml lapte […]

Prăjitură cu portocale si zahar pudra din: faina, zahar, unt, oua, praf de copt, coaja de portocala, coaja de portocala confiata, suc de portocale, zahar pudra. Ingrediente: 150 g făină 120 g zahăr 80 g unt 4 ouă 1 pa­chet praf de copt 1 lingură coajă de portocală rasă foarte fin 2 linguri coajă de […]

Salata de pepene cu sirop de lamaie Ingrediente: 2 pepeni mici galbeni 500 g pepene verde (fără coajă) coaja rasă şi sucul de la o lămâie 25 g zahăr   Mod de preparare: Taie pepenii galbeni în jumătăţi, scoate seminţele din ei şi scobeşte-i, având grijă să pui sucul deoparte. Cu ajutorul unui cuţit ascuţit […]

Frozen Steppes Cocktail Calitate – alcoolic Bază alcoolică – votcă Pahar – old fashioned Categorie – Cremă de cacao drinks Decoraţiune – paie Se serveste seara şi noaptea Ingediente: 3 cl votcă un ci cremă de cacao o porţie de îngheţată cu vanilie   Acest cocktail Frozen, originar din Statele Uni­te, ar putea face parte. […]

Columbia Skin Cocktail din: inghetata de cafea, inghetata de vanilie, rom ambrat, tia maria. Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – rom ambrat Pahar – cupă dublă de cocktail Categorie – Ice cream drinks Decoraţiune – un praf de cafea măcinată     Ingrediente: o jumătate de porţie de îngheţată de cafea de cafea o […]

Banane in vin fiert vin rosu, scortisoara, zahar, banane. Este un desert unic și indulgent care combină textura dulce și cremoasă a bananelor cu aromele bogate și aromate ale vinului fiert. Acest preparat se realizează prin poșarea ușoară a bananelor într-un amestec de vin roșu, îndulcit cu zahăr și condimentat cu scorțișoară, cuișoare și uneori […]

Tort marshmallow Ingrediente: Pentru blat 80 g unt 1 linguriţă vanilie praf 200 g biscuiţi cu unt Pentru îngheţată: 10-15 mini-marshmallow 750 ml lapte 1/2 lămâie 5 gălbenuşuri 125 g zahăr 1 pachet zahăr vanilinat 5 linguri fulgi de ciocolată amăruie Pentru ornat 300 ml frişca 150 g glazură amăruie câteva mini-marshmallow Mod de preparare: […]

Supa de mazare si creveti Ingrediente: 450 g ma­zare congelata 1 l supa 8 creveti decorticati condimente 50 g smantana dulce sare piper Mod de preparare: Curatati ceapa si tocati-o marunt. Crestati ardeiul iute pe lung, indepartati-i semintele, spalati-l si tocati-l de asemenea ma­runt. Incingeti intr-un vas 2 linguri de margarina si caliti acolo ceapa. […]

Brandy Rose Cocktail din: brandy, inghetata de piersici, piersici in sirop. Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – brandy Pahar – tumbler mijlociu, old fashioned Categorie – Ice cream drinks Decoraţiune – o felie de piersică pe marginea paharului Se serveste la orice oră   Ingrediente: 30 g brandy 50-60 g îngheţată de piersici sau […]

Banana split din: banane, unt, ciocolata, frisca, inghetata de vanilie, capsuni.   Ingrediente: 2 banane 1 lingură cu unt 100 g ciocolată 200 g frişca 200 g îngheţată de vanilie câteva căpşuni   Mod de preparare: Curăţă bananele, taie-le pe jumătate şi lasă-le câteva minute, în unt topit, la foc mic. Ai grijă să nu […]

Bănuţi de ciocolată cu fistic din: ciocolata neagra, unt, esenta de rom, fistic, migdale, ananas, caise confiate, lichior de ciocolata, menta.   Ingrediente: 500 g ciocolată neagră de menaj 200 g unt fără sare esenţă de rom 100 g fistic 50 g migdale 50 g ananas confiat 50 g caise confiate două linguri de lichior […]

TV Paprika care face parte din portofoliul Chello Central Europe a intrat si-n Romania. Emisiunile noului canal urmăresc conservarea tradiţiilor culinare şi transmiterea de reţete şi taine din bucătăriile altor ţări. Grila de programe TV Paprika  cuprinde şi emisiuni culinare internaţionale, prezentate de bucătari cunoscuţi în întreaga lume, precum Gordon Ramsay, Nigella sau Anna Olson […]

Inimă dulce cu smochine Ingrediente: 150 g unt 200 g zahăr tos 3 ouă 450 g făină praf de copt 300 ml lapte dulce zahăr vanilinat 4 smochine proaspete 200 g struguri 200 g fulgi de cereale expandate 50 g nucă 50 g fistic sare sirop de ciocolată îngheţată de nuci Ingrediente: Untul se pune […]

Orez cu lapte şi căpşune Ingrediente: 200 g orez 300 g zahăr tos un litru lapte dulce 500 g căpşune 400 g îngheţată de căpşune 100 g fistic 200 ml sirop de căpşune sare 200 ml frişca lichidă 50 g ciocolată albă un beţişor de scorţişoară mentă lichior de căpşune Preparare: Ciocolata albă se rupe […]

Cum se prepara un cocktail Brandy Alexander Ingrediente: 2 oz Cognac or other fine aged brandy 1 oz Dark crème de cacao 1 oz Cream           Cum sa prepari un cocktail Brandy Alexander   Brandy Alexander Cocktail     Savurati!         poate iti place si: Brandy Rose Cocktail […]

Prăjitură cu smochine Ingrediente: 550 g făină un pliculeţ cu praf de copt 250 g zahăr tos 3 ouă scorţişoară cacao 100 g ciocolată neagră 100 g stafide 300 g smochine proaspete 100 g unt cafea granulată 100 g miezuri de nucă frişca mentă îngheţată Preparare: Se adaugă o lingură de cafea granulată, zahărul tos […]

Tort de ciocolată cu esenta de migdale Ingrediente: 350 g zahăr tos cacao praf de copt 4 ouă sare 200 ml lapte bătut 550 g făină 200 ml ulei 250 ml apă esenţă de migdale un borcan gem de căpşuni topping de ciocolată decor din zahăr pentru prăjituri unt Preparare: lntr-un vas se amestecă bine […]

Cum se prepara Cocktail Manhattan Grog de oua   O reteta simpla de Grog de oua din: galbenus, lapte, sirop de artar, rom brun si praf de cacao. Ingrediente: 1 galbenus 4 cl lapte fierbinte 1 cl sirop de artar 3 cl rom brun 1 lingurita de praf de cacao   Mod de preparare: Mixam […]

 Cum se prepara un Cappuccino Ingrediente: An espresso maker A coffee cup A wide bottomed jug Water Fresh, cold milk Ready ground coffee Cum sa prepari un cappuccino   Cum se prepara Cappuccino de hribi (VIDEO)   Cappuccino de hribi: Cum se prepara Cappuccino de hribi: Inghetata cu cappuccino   Inghetata cu cappuccino din: frisca […]