10 Retete culinare cu creveti

Retete culinare cu creveti: Creveti cu orez si usturoi   Creveti cu orez si usturoi din: creveţi congelaţi, vin, sare, piper, orez, usturoi, unt, rucola, ulei. Ingrediente:  300 g creveţi congelaţi  2 linguri unt  100 ml vin  sare  piper  12-14 linguri orez  2 căţei usturoi  20 g unt Ingrediente pentru sos:  rucola  ulei  sare Mod de […]

4 Retete culinare cu creveti

Retete culinare cu creveti: Sandvisuri cu creveti, ghimbir si susan   Sandvisuri cu creveti, ghimbir si susan din: creveţi, ceapa verde, ghimbir, ou, malai, sare, piper, pâine albă, seminte de susan, ulei, sos de chilii. Ingrediente: 350 g creveţi fierţi, curăţaţi 4 cepe verzi, curăţate 1 lingură rasă cu ghimbir proaspăt, ras 1 albuş 1 lingură rasă […]

Salata de fasole cu branza

10 Salate cu legume

Salate cu legume: Reteta zilei: Salata cu tofu si legume   Salata cu tofu si legume din: tofu, spanac, muguri de fasole, castraveti, ceapa verde, ghimbir proaspat, ghimbir murat, lamaie, dressing.   Ingrediente : 1 pachet tofu 1 punga de spanac 1 pachet de muguri de fasole 4 castraveti 1 legatura de ceapa verde Radacina […]

2 Retete culinare cu creveti

Retete culinare cu creveti: Salata cu orez, mazare si creveti   Salata cu orez, mazare si creveti din: orez brun, mazăre congelată, tulpini de ţelină, sos chilii dulce Thai, suc de limeta, frunze de mentă, creveţi decorticaţi,sare sau sos de soia, piper negru macinat. Ingrediente: 250 g orez brun 100 g mazăre congelată 2 tulpini de ţelină, tăiate în felii 2-3 linguri […]

Salata mozaic

2 Salate usoare pentru vara

Salate usoare pentru vara: Salata de laptuci cu pepene galben cu avocado Salata de laptuci cu pepene galben cu avocado din: pepeni galbeni, avocado, masline mari grecesti, bulgari de mozzarella, laptuca, hasmatuchi, ceapa de tuns, marar, ulei de masline, lamaie galbena, lamai verzi, seminte de susan, sare, piper. Ingrediente: 2 pepeni galbeni 2 avocado 18 masline mari grecesti 2 pungute cu bulgari de mozzarella 1 […]

Retete Salate

Salate usoare pentru vara

Salate usoare pentru vara: Reteta zilei: Salata de legume coapte cu masline si feta   Salata de legume coapte cu masline si feta din: grau, dovlecei, ardei gras, ulei de masline, condimente, ceapa verde, busuioc, oregano, masline, branza feta, otet de vin rosu, mustar dijon. Poate te intereseaza si: Salata de cuscus cu pui si […]

Colac cu spanac si branza

Colac cu spanac si branza din: făină, drojdie uscata, sare, zahar, oua, lapte, untura, seminte de susan, spanac, smantana, unt, şuncă, brânză tare. Ingrediente: 550 g făină 1 pachet drojdie uscată sare 1 lingură zahăr 2 ouă 250 ml lapte 100 g untură seminţe de susan pentru decor 300 g spanac 50 ml smântână 20 g unt piper […]

Chiftele de post

Chiftele cu mazare, cartofi si pastarnac

Chiftele cu mazare, cartofi si pastarnac din: cartofi, morcovi, rădăcini pătrunjel, păstâmac, mazăre, ouă, ulei, făină, pesmet, sare, piper măcinat.   Ingredienete: 3 cartofi 2 morcovi mari 2 rădăcini pătrunjel 1 păstâmac 100 g mazăre 3 ouă 1 ceaşcă ulei 2 linguri făină pesmet sare piper măcinat Mod de preparare: Se curăţă legumele şi se […]

Alvita

Halva greceasca cu capsuni si rom

Halva greceasca cu capsuni si rom din: griş, zahăr tos, ulei, zahăr pudră, esenţă  de rom, lamaie, capsuni, gem de caspuni. Ingredinete: 200 g griş 100 g zahăr tos 50 g  zahăr pudră 50 ml ulei 1 sticuţă esenţă  de rom 1 lămâie 100 g căpşuni 100 g gem de căpşuni Mod de preparare: Intr-un vas pui zahărul tos, […]

Salata Nicoise

Salata americana cu castraveti, cartofi si broccoli

Salata americana cu castraveti, cartofi si broccoli din: cartofi, roşii, ardei graşi, castraveţi, ceapa, otet, sare, ulei, varză albă, mărar, ridichi roşii, broccoli (conopidă), conservă cu porumb, maioneză, mustar, seminţe de ţelină, masline negre, gogoşari roşii, piper. Ingrediente: 500 g cartofi 250 g roşii 2 ardei graşi 2 castraveţi 2 cepe 1 linguriţă oţet sare ulei 2/3 varză albă 1 legătură mărar 3 ridichi roşii […]

Vafe integrale cu miere, portocala si afine

Vafe integrale cu miere, portocala si afine din: ouă, lapte batut, făină integrală de secară, păstaie de vanilie, praf de copt, zahăr, ulei, sare, banane, portocale, afine, miere.   Ingrediente: 2 ouă 180 g lapte bătut 130 g făină integrală de secară 1/2 păstaie de vanilie 1 linguriţă praf de copt 50 g zahăr 2 linguri ulei un praf de sare 2 […]

Sosuri

Sos cu galbenusuri

Sos cu galbenusuri din: galbenusuri, mustar, ulei, apa, zeama de lamaie, sare si piper.     Ingrediente: 2-3 galbenusuri fierte 1 lingurita de mustar 3 linguri cu ulei 2 linguri cu apa 2 linguri cu zeama de lamaie sare piper macinat   Mod de preparare: Zdrobiţi 2-3 gălbenuşuri fierte, frecaţi-le cu o linguriţă de muştar, […]

Şalău pe pat de spanac

Peste prajit cu spanac si taitei

Peste prajit cu spanac si taitei din: seminţe de susan, tăiţei cu ou, frunze de spanac, ulei de rapiţă, file de cod, sare, piper negru, castravete, ridichi roşii, oţet de orez sau oţet de vin alb, ulei de susan. Ingrediente: 1 lingură cu seminţe de susan 200 g tăiţei cu ou 20 g frunze de spanac, spălate 1 lingură cu ulei de rapiţă 4 x […]

Somon cu curry si legume

Somon cu curry si legume din: ulei de floarea soarelui, cartof dulce, pastă de curry chinezească, supă limpede de legume, conopidă,  file de somon, sos teriyaki, fasole verde, lămâie. Ingrediente: 2 linguri ulei de floarea soarelui 1 cartof dulce, curăţat şi tăiat bucăţi 100 g pastă de curry chinezească 250 ml supă limpede de legume 1 conopidă mică, ruptă buchete 4 x 125 […]

Aperitive cu naut si menta

Aperitive cu naut si menta din: năut, ceapa, usutroi, amidon, chimen, sare, piper, menta, patrunjel verde, susan, mac. Ingrediente: 1 conservă (400 g) năut fiert 1 ceapă mică 1-2 căţei de usturoi 1 linguriţă amidon 1/4 linguriţă chimen măcinat sare piper câteva frunze de mentă pătrunjel verde 50 g seminţe de susan 50 g seminţe […]

Sushi cu avocado, somon si alge

Sushi cu avocado, somon si alge din: orez special pentru sushi, oţet de orez, zahăr, sare, foi de alge Nori, somon foarte proaspăt sau afumat, avocado, castravete, batoane de surimi, mix de seminţe de susan alb şi negru, ghimbir murat, sos de soia, pastă wasabi. Ingrediente: 1 cană orez special pentru sushi 50 ml oţet de orez […]

Vita cu legume si vin la cuptor

Vita cu legume si vin la cuptor din: pulpă de vită, ulei, morcovi, ceapa verde, usturoi verde, ardei rosii, vin rosu sec, sare, piper, seminţe de susan. Ingrediente: 1 kg pulpă de vită 5-6 linguri ulei 2 morcovi 1 legătură ceapă verde 1 legătură usturoi verde 2 ardei roşii 250 ml vin roşu sec sare […]

Peste cu cartofi si ceapa la cuptor

Peste cu cartofi si ceapa la cuptor din: cartofi, ceapa, cascaval, bulion, sare, piper, file de peste, ceapa verde, ulei, unt.   Ingrediente: 1 kg cartofi 300 g ceapă 200 g caşcaval 300 g bulion sare piper 4 file de peste(de care vrei) ceapă verde ulei unt   Mod de preparare: Cureţi cartofii şi îi […]

Minicornulete

Minicornulete din: faina, sare, ulei, lapte, zahar, drojdie, oua si seminte de susan sau chimen.   Ingrediente: 250 g făină 1/2 lingură sare 75 ml ulei 150 ml lapte călduţ 1 lingură zahăr 25 g drojdie proaspătă 1 ou pentru uns seminţe de susan sau chimen   Mod de preparare: Faci un aluat din făină, […]

Mancare de marar verde

Tofu cu marar

Tofu cu marar din: tofu, ou, lamaie, pesmet, nucsoara, piper, ulei, iaurt, frisca, marar, usturoi, sos de tomate si sare.   Ingrediente: 600 g tofu (caşcaval de soia) 1 ou 1 lămâie 75-100 g pesmet nucşoară piper ulei pentru prăjire Pentru sos: 150 g iaurt alb 100 ml frişcă 4 linguri mărar 1 căţel de […]

Bomboane cu hrisa, cacao, fructe si miere

Bomboane cu hrisa, cacao, fructe si miere din: hrişcă, nuci măcinate, migdale, curmale, seminţe de susan, seminţe de floarea-soarelui decojite, cacao, miere, sare, de scorţişoară. Ingrediente: 300 g hrişcă 200 g nuci măcinate 150 g migdale fin măcinate 10 curmale 100 g seminţe de susan 100 g seminţe de floarea-soarelui decojite 50 g cacao 50 g miere câte 1 praf de sare şi […]

Guacamole cu avocado si chipsuri

Guacamole cu avocado si chipsuri din: avocado (mai moi), usturoi, limettă, rosie, ceapa rosie, ardei jalapeno verde. Ingrediente: 3 fructe de avocado (mai moi) 2 căţei de usturoi tocaţi 1 limettă 1 roşie ceapă roşie, tocată sare  1/2 ardei jalapeno verde tocat (opţional) Mod de preparare: Se tăie fructele de avocado în jumătate, se îndepărtează sâm­burii şi cu lingura […]

Placinta cu branza

Placinta cu branza si oua

Placinta cu branza si oua din: faina, apa, drojdie, sare, ulei, telemea, oua, ceapa si seminte de susan.   Ingrediente: 200 g făină 125 ml apă 10 g drojdie puţină sare o lingură ulei Pentru umplutură: 300 g telemea 6 ouă 2 legături ceapă Pentru copt: 2 linguri seminţe de susan   Mod de preparare: […]

Reteta zilei: Salata cu pui si caju

Salata cu pui si caju din: maioneza, iaurt, suc de limeta, miere, pudra de curry, turmeric, piper cayenne, ghimbir, sare, piper, struguri, caju, ceapa verde, telina, coriandru, salata verde, piept de pui. Poate te intereseaza si: Salata de pui cu ierburi aromate Salata de pui cu gogosari si castraveti murati  Salata de pui cu seminte […]

Pizza cu branza si salam picant

Reteta zilei: Pizza cu branza si salam picant

Pizza cu branza si salam picant din: aluat de pizza, sos de maioneza, mozzarella, banza cheddar, salam picant, ulei, faina de porumb, seminte de susan. Poate te intereseaza si: Pizza cu vinete, rosii si oregano Pizza cu dovlecel, sunca si ciuperci Pizza cu faina de hrisca, sunca si carnaciori   Ingrediente: 300gr aluat de pizza […]

Reteta zilei: Sparanghel la gratar cu branza feta

Sparanghel la gratar cu branza feta din: vinegreta de otet balsamic, usturoi, suc de lamaie, coaja de lamaie, sare, piper, sparanghel, branza feta. Poate te intereseaza si: Sparanghel inabusit in unt si usturoi Sparanghel la gratar cu ulei de masline si sare de mare Sparanghel invelit in bacon   Ingrediente: 3 linguri vinegreta de otet […]

Baghete cu masline, cascaval si mac

Baghete cu masline, cascaval si mac din: aluat foitaj, măsline fără sâmburi, cascaval, ou, susan sau mac. Ingrediente: 1 foaie aluat foitaj 10-12 măsline fără sâmburi 100 g caşcaval 1 ou susan sau mac     Mod de preparare: Intinzi foitajul cu sucitorul şi îl tai în două părţi egale. Pe ju­mătate din aluat pui caşcavalul ras […]

Cateva Retete pentru Gratar

Cateva Retete pentru Gratar (2015)

Carnea preparată la grătar este o variantă mult mai bună decât cea prăjită în ulei sau în grăsime animală. Preparată în acest mod, carnea se poate combina în mod fericit cu verdeţuri, cum sunt: salata verde, ceapa verde, usturoiul verde. De asemenea, se mai poate consuma împreună cu legume cu indice glicemic scăzut (roşii, dovlecei, […]

Somon picant cu rosii si orez

Somon picant cu rosii si orez din: fileuri de somon, ulei, condiment garam maşala, rosii cireasa, ceapa, usturoi, orez, lămâie. Ingrediente: 4 fileuri de somon 1-2 linguri ulei 2 linguriţe condiment garam maşala 200 g roşii cireaşă, tăiate felii 2 cepe mici, tăiate felii 2 căţei de usturoi, tăiat bucăţi 200 g orez pentru pilaf, […]

Aperitive cu pui, castravete si praz

Aperitive cu pui, castravete si praz din: file din piept de pasăre, praz, ulei, usturoi, sare, piper negru macinat, mărar sau pătrunjel, castraveţi sau roşii cherry, măsline, maioneză, seminte de susan. Ingrediente pentru umplutură: 100 g file din piept de pasăre partea albă de la 1 fir de praz 2 linguri ulei 2 căţei de usturoi sare piper negru măcinat […]

Rulouri cu chimen

Rulouri cu bacon, cascaval si chimen

Rulouri cu bacon, cascaval si chimen din: făină, margarină, smântână, sare, bacon, cascaval, ou, seminte de susan. Ingrediente: 200 g făină 250 g margarină 2 linguri smântână sare 14 felii bacon 200 g caşcaval ras 1 ou 2 linguri seminţe de chimen   Mod de preparare: Freci spumă margarina moale, la temperatura ca­merei, împreună cu smân­tână. […]

Retete simple pentru Pasti

Retete simple pentru Pasti: Pulpa de miel in crusta de susan Pulpa de miel in crusta de susan din: ceapa verde, ghimbir, ulei de susan, sos de soia, vin de orez, zahar, seminte de susan, boabe de piper, pulpa de miel,… Read more » Reteta zilei: Pizza cu miel si legume Pizza cu miel si […]