Guacamole cu castravete din: castraveti, avocado, ceapa verde, lamaie, frunze de menta, radacina de ghimbir, sare, ulei de masline, seminte de susan. Ingrediente: 4 castraveţi proaspeţi 1 avocado mai mare sau doi mai mici 2 fire de ceapă verde 1 lămâie câteva frunzuliţe de mentă proaspătă 1 cm rădăcină de ghimbir sare ulei de măsline […]
Guacamole cu avocado si chipsuri
PrinteazaGuacamole cu avocado si chipsuri din: avocado (mai moi), usturoi, limettă, rosie, ceapa rosie, ardei jalapeno verde.
Ingrediente:
- 3 fructe de avocado (mai moi)
- 2 căţei de usturoi tocaţi
- 1 limettă
- 1 roşie
- ceapă roşie, tocată
- sare
- 1/2 ardei jalapeno verde tocat (opţional)
Mod de preparare:
Se tăie fructele de avocado în jumătate, se îndepărtează sâmburii şi cu lingura se scoate conţinutul.
Se aşază într-un bol, se adaugă usturoiul tocat şfse stoarce sucul de la jumătate de limettă peste avocado.
Cu o furculiţă, se zdrobeşte pulpa de avocado până la consistenţa dorită; se amestecă apoi cu toate ingredientele (se poate folosi şi un blender, dacă se doreşte un conţinut fin).
Se adaugă roşia tăiată cuburi mici, precum şi ceapă, sare şi restul de suc de la limette, în funcţie de gustul dorit (tot acum, cine preferă o variantă mai picantă poate adăuga şi ardeiul iute).
Se acoperă bolul şi se dă la frigider 30-45 min., ca să se pătrundă gusturile.
Se serveşte cu chipsuri de tortilla calde şi o bere rece.
Guacamole cu avocado si chipsuri
Pofta buna!
poate iti place si:
Guacamole cu castravete
Reteta zilei: Guacamole cu ardei iute si usturoi
Guacamole cu ardei iute si usturoi din: avocado, usturoi, ceapa, sare, piper, ardei iute, lamaie. Ingrediente: 3 avocado 2 catei usturoi ¼ ceapă sare si piper 1 ardei iute fără semințe 1 lămâie Mod de preparare: Pasati avocado. Adăugați ceapa, usturoiul și chili-ul tocat în bucăți mici. Adăugați lămâie, sare și piper, după […]
Pofta buna!