O reteta delicioasa de orez cu :ciuperci, praz, ardei capia, usturoi, ulei, pudra de curry, ulei de masline, otet balsamic, boia iute, sare, piper, cimbru, lapte de cocos. Ingrediente: 200 g orez 300 g ciuperci un fir de praz 4 ardei capia 4 căţei de usturoi 100 ml ulei o linguriţă pudră de curry două […]

Pui cu legume şi sos aromat din: dovlecei, fasole verde, ardei gras, ceapa, masline, morcovi, usturoi, seminte de mustar, amidon, otet de mere, ulei, sare, piper, patrunjel.   Ingrediente: două piepturi de pui doi dovlecei 200 g fasole verde doi ardei graşi două cepe 100 g măsline doi morcovi 4 căţei de usturoi 10 g […]

Fursecuri cu rodie şi mango din: ou, zahar, unt, faina, sare, praf de copt, zahar vanilat, ghimbir, mango, rodii, zahar pudra, lamaie.   Ingrediente: un ou 100 g zahăr tos 100 g unt 200 g făină un sfert de linguriţă cu sare o linguriţă cu praf de copt două pliculeţe zahăr vanilinat o lingjriţă cu […]

O reteta delicioasa de paste cu : morcovi, arpagic, broccoli, fasole verde, ardei capia, porumb baby, ceapa, usturoi, cascaval, ulei, sare, piper, oregano, cimbru.   Ingrediente: 400 g spaghete colorate doi morcovi 100 g arpagic 400 g broccoli 200 g fasole verde doi ardei capia 200 g porumb baby o ceapă doi căţei de ustu­roi […]

O reteta delicioasa de surimi cu: broccoli, cartofi, telina, ardei iute, morcovi baby, rosii cherry, smantana, foi de alge, ulei, lamie, oregano, sare, piper. Ingrediente: 350 g batoane de surimi 500 g broccoli 3 cartofi o ţelină mică un ardei iute 200 g morcovi baby 250 g roşii cherry 100 ml smântână două foi de […]

O reteta delicioasa de placinta cu: mere, scortisoara, fructoza, unt, premix pentru patiserie, drojdie, ulei, apa minerala, sare. Ingrediente umplutură: un kg mere pentru plăcintă scorţişoară după gust (1-2 linguriţe) 80-90 g fructoză o linguriţă de unt Ingrediente aluat: 500 g premix pentru patiserie 25 g drojdie proaspătă 250 ml ulei 300 ml apă minerală […]

Mancarica de rosii cu grau si busuioc din: apa, grau, ceapa, usturoi, rosii cherry, sare de mare, fulgi de ardei rosu, ulei de masline, frunze de busuioc, parmezan.   Ingrediente: 2 cani de apa 1 cana grau 1/2 ceapa 2 catei de usturoi 1/2 kg rosii cherry 1 1/4 lingurita sare de mare 1/4 lingurita […]

Souvlaki de miel din: usturoi, sare de msare, ulei de masline, coaja de lamaie, zeama de lamaie, marar, carne de miel, pita. Ingediente: 2 catei de usturoi, tocati marunt 2 lingurite sare de mare 4 linguri ulei de masline coaja rasa si zeama de la o lamaie 1 lingura de marar tocat marunt 700 g […]

Clătite umplute cu nuci tocate din: oua, faina, sare, ulei, nuci, sirop de dulceata, smantana, zahar. Ingrediente: 2 oua 12-14 linguri cu faina 1/2 lingurita de sare 2 linguri cu ulei 10 nuci tocate 4-5 linguri cu sirop de dulceata 1 pahar cu smantana 1 lingura cu zahar (facultativ)   Mod de preparare: Spălaţi ouăle, […]

Salată de vinete la grătar, ardei şi bulgur din: bulgur, rosii uscate, vinete, ardei, ulei de masline, frunze de busuioc. Ingrediente: 175 g de bulgur 3 rosii uscate tocata marunt 4 vinete mici, taiate pe lungime in 3 felii 1 ardei rosu, taiat pe lungime in felii 2 lingurite ulei de masline 1 mana frunze […]

Budinca cu mazare din: mazare, unt, oua, faina, cascaval, unt, sare, piper. Ingrediente: 300 g mazare 100 g unt moale 4 oua 50 g faina 50 g cascaval ras 1 lingura de unt pentru uns tava sare piper   Mod de preparare: Separi gălbenuşurile de albuşuri. Baţi găl­benuşuri/e împreună cu untul moale şi cu făina. […]

Muschi de vita cu sos de ardei gras din: muschi de vita, sare de mare, ardei grasi, seminte de pin, ulei de masline, paine, otet de vin rosu, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 1 kg muschi de vita 400 g sare de mare 4 ardei grasi rosii 60 g semitne de pin 100 ml ulei de […]

Rulouri de dovlecei cu peste si orez din: dovlecei, ton, orez, otet, sare, zahar, ceapa vede, ghimbir, vin dulce, uei, wasabi, apa, sos de soia. Ingrediente: 2 dovlecei proaspeti 1 conserva ton intreg 1/2 cana de orez de sushi 2 linguri otet sare 1/2 lingurita zahar pentru sos : 20 g ceapa verde tocata (numai […]

Shake usor, de vara din: banane, capsune, apa plata, iaurt degresat, extract de stevie. Ingrediente: 2 banane 300 g caspune proaspete 150 ml apa plata 250 g iaurt degresat 1 lingurita extract de stevie   Mod de preparare: Speli căpşunele, le cureţi şi le laşi să se scurgă. Decojeşti bananele. Mixezi în blender sau în robotul […]

Fajitas cu vita din: avocado, zeama de lime, lime, porumb, rosie, coriandru, ulei de masline, ceapa rosie, cotlet de vita, boia, chimion, usturoi pudra, lipii, salata iceberg, ardei iute.   Ingrediente: 1 avocado foarte copt zeama de la 1 lime 1 lime taiata in sferturi 100 g porumb din conserva 1 rosie curatata de seminte, […]

Salata de porumb copt din: porumb copt, rosii cherry, ceapa rosie, ulei de masline, otet balsamic, usturoi, busuioc, parmezan.   Ingrediente: 4 bucati porumb copt 1 ceasca rosii cherry, injumatatite ¼ cana ceapa rosie, tocata ¼ cana ulei de masline ¼ cana de otet balsamic 2 catei de usturoi, zdrobit 2 linguri de busuioc proaspat, […]

Chiftelute cu mazare din: mazare, ceapa, usturoi, branza de capra, orez, supa de legume, oua, faina, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 cana de mazare boabe 1 ceapa, tocata fin 2 catei de usturoi, zdrobiti si maruntiti 100 g branza de capra, faramitata 300 g orez 500 ml supa de legume 2 oua 3 linguri faina […]

Vinete umplute cu telemea din: vinete, usturoi, telemea, seminte de chimen, marar verde, ulei de masline. Ingrediente: 4 vinete mai mari 3 capatani de usturoi 300 g telemea desarata 1 lingurita seminte de chimen zdrobite 1 legatura marar verde 3 linguri ulei de masline   Mod de preparare: Tăiaţi telemeaua în bastonaşe, puneţi-le într-un castron, […]

Bruschete cu friptura de vita din: antricoate de vita, ulei de masline, ciabatta, mustar de dijon, nasturel, gorgonzola, otet balsamic. Ingrediente: 2 antricoate de vita 1 lingurita ulei de masline 1 chifla ciabatta, taiata pe jumatate 1 lingurita de mustar dijon 1 mana de nasturel 50 g gorgonzola putin otet balsamic       Mod […]

Carne de pasăre cu măsline din: carne fiarta, masline, rosii, ardei, ceapa, sare, otet, zahar, verdeata, ulei. Ingrediente: carne fiarta de la supa 100 g masline 2 rosii 1 ardei 1 ceapa sare 1 lingurita cu otet 1 lingura cu zahar verdeata 4 linguri cu ulei   Mod de preparare: Tocaţi mărunt ceapa, o căliţi […]

Limonada cu fructe din: lamai, lamaie verde, otet din mere, miere, frunze de menta, apa plata, corcoduse, afine. Ingrediente: 2 lamai 1 lamaie verde 3-4 linguri otet din mere si miere 2 linguri miere frunze de menta 250 ml apa plata 10-12 corcoduse bine coapte 1 cewcuta de afine     Mod de preparare: Speli […]

Granita de ceai din: ceai de iasomie, ceai verde, apa, zahar tos, lapte.   Ingrediente: 2 linguri frunze ceai iasomie 2 linguri frunze de ceai verde 4 cani de apă 2/3 ceasca de zahar tos 1 cana de lapte     Mod de preparare: Combinati frunzele de iasomie si frunzele de ceai verde intr-un blender […]

  Retete video:   Cum se prepara Salata cu morcovi si avocado  

  Retete video:   Cum se prepara Chili mexican  

  Retete video:   Cum se prepara Guacamole  

  Retete video:   Cum se prepara salata de legume gratinate cu sos de mozzarella  

  Retete video:   Cum se prepara chiftelute de branza cu sos de miere  

Dacă vă plac fripturile de vită la grătar, atunci ştiţi deja că în acest caz calitatea cărnii este de importanţă maximă. Pentru a fi fragedă, zemoa­să şi gustoasă, carnea de vită trebuie lăsată să se marineze timp îndelungat în amestecuri speciale. Carnea pe care o găsim de obicei la supermarket este marinată doar câteva zile, […]

  Retete video:   Cum se prepara napi la cuptor  

  Retete video:     Cum se prepara sandvisuri cu vinete prajite  

Crema de lamaie din: lamai, zahar, unt, galbenusuri de ou, suc de lamaie, sare.   Ingrediente: 3 lamai 1 ½ cesti de zahar 1/2 cana unt nesarat, la temperatura camerei 5 galbenusuri de ou ½ ceasca suc de lamaie 1 varf de cutit de sare   Mod de preparare: Stoarceti lamaile si radeti cojile. Puneti […]

Pastrav umplut cu salata de ciuperci din: pastravi, ciuperci, ceapa verde, ulei, patrunjel, tarhon, lamaie, faina, malai, oua, sare, piper.   Inrgediente: 4 pastravi mai mari sau 8 mai mici 400 g ciuperci albe de cultura 1 legatura ceapa verde 4 linguri ulei 1 legatura patrunjel verde 1 legatura marar verde 1 legatura tarhon verde […]