Ai cautat: retete revelion

Supa de baza cu pui si verdeturi din: carcase de pui, usturoi, tulpini de felină, praz, ceapa, morcovi, frunze de dafin, rozmarin proaspăt, pătrunjel proaspăt, cimbru proaspăt, piper boabe, apa. Ingrediente: 2 kg carcase de pui, tăiate 1/2 căpăţână de usturoi, desfăcut, dar nedecojit 5 tulpini de felină, tocate mare 2 fire de praz medii, tocate mare 2 cepe medii, tocate mare […]

Muschi de porc la cuptor cu cartofi si ceapa coapta din: unt, muschi de porc, cartofi, ceapa alba, ceapa rosie, patrunjel, vin alb, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 150 g unt 1 kg muşchi de porc 1 kg cartofi 2 cepe albe 2 cepe roşii 1 legătură pătrunjel 1 pahar vin alb 3 căţei de usturoi […]

Piftie de curcan cu ciuperci si oua din: carne de curcan (pulpe, aripi, cap, gât, pipotă, ficat), ceapa, usturoi, gelatina, ulei, ciuperci, oua. Ingrediente: 1.300 kg carne de curcan (pulpe, aripi, cap, gât, pipotă, ficat) 1 ceapă 3 căţei de usturoi 2 linguri gelatină 100 ml ulei 200 g ciuperci 3 ouă Mod de preparare: Carnea […]

Cotlete de porc la tigaie cu garnitura de spaghete din: cotlete de porc, sare, piper, faina, ulei de masline, sos de rosii, fulgi de ardei rosu, spaghete, parmezan. Poate te intereseaza si Cotlete de porc cu sos de vin roşu Ingrediente: 4 cotlete de porc sare piper ½ ceasca făină ¼ cană ulei de măsline […]

Snitele de porc in crusta din: cotlete de porc, oua, faina, pesmet, sare, piper, ulei, piure de cartofi. Poate te intereseaza si Şniţele de porc în crustă picantă Ingrediente: 10 cotlete de porc, dezosate 2 oua 1 cana făină 1 cană pesmet sare si piper, dupa gust ulei, pentru prajit piure de cartofi, pentru servire […]

Şniţel natur de porc din: pulpa de porc, ulei, faina, sare.   Ingrediente: 800 g pulpă de porc ulei făină sare   Mod de preparare: Pentru şniţele se foloseşte carne macră din pulpă de porc. Se taie carnea în felii, care se sărează, se bat, se trec prin făină şi se pun la prăjit într-o […]

Cotlet de porc la cuptor cu snitele de cartofi din: cotlet de porc, slanina, usturoi, busuioc, cimbu, maghiran, sare, piper, vin rosu, mustar cu boabe, cartofi, oua. Ingrediente: 1 kg cotlet de porc câteva feliuţe de slănină 3-4 căţei de usturoi 4-5 crenguţe de busuioc cimbru maghiran sare şi piper 100 ml vin roşu 2 […]

Salata de pui cu migdale si stafide din: piept de pui, sare, piper, salata verde, telina, migdale, stafide, maioneza, otet de mere, miere, mustar, sare.   Ingrediente salata: 1/2 piept de pui 1 varf de cutit de sare si piper 1 salata verde 2 tulpini de telina ⅓ cana de felii de migdale ⅓ cana […]

File de cod cu salata din: file de cod, usturoi, tarhon, busuioc, ardei grasi, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente: 800 g file de cod 6 catei de usturoi 1 legatura de tarho 3 fire de busuioc 2 ardei grasi rosii 2 ardei grasi verzi 1 ardei gras galben ulei de masline sare piper […]

Ciorba de peste taraneasca din: peste, ceapa, morcovi, ardei, radacina de telina, pasta de rosii, orez, ulei de floarea soarelui, sare, bors, patrunjel, leustean. Ingrediente: 1 kg peste 1 ceapa 1-2 morcovi 1 ardei rosu 1/2 radacina telina 2 rosii sau pasta de rosii 2 linguri orez 2-3 linguri ulei de floarea soarelui sare 1 […]

Pulpe de curcan la cuptor cu sos de iaurt din: pulpe de curcan, iaurt, ceapa, usturoi, sare, piper, maghiran, menta uscata, suc de lamaie, miere, mustar. Ingrediente: patru pulpe de curcan 50 ml iaurt o ceapa patru catei de usturoi sare piper maghiran menta uscata suc de lamaie o lingurita de miere o lingurita mustar […]

Creveti in sos de lapte de cocos din: ulei de masline, ulei de susan, creveti, usturoi, ghimbir, ardei gras, lapte de cocos, supa de peste, noodles, sos de peste, sos sriracha, coriandru, ceapa verde, limeta.   Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 lingurita ulei de susan 300gr creveti, decorticati 3 catei de usturoi, tocat […]

Rulou de porc din: muschi de porc, grasime de porc, sorici de porc, sare, piper, chimion, sos de ardei iute, oregano, usturoi. Ingrediente: 2 kg de muschi de porc cu grasime 750 g grasime de porc o bucata mare de sorici din zona abdomenului doua lingurite de sare o lingurita de piper macinat o lingurita […]

Creveti cu sos de maioneza din: creveti, maioneza, ketchup, suc de lamaie, sos sriracha, ceapa verde.   Ingrediente: 1 kg creveti, decorticate, fierti 1/2 cana maioneza 2 linguri ketchup 1 lingura suc de lamaie 1 lingura sos sriracha 1/4 ceasca ceapa verde, tocata   Mod de preparare: Spalati bine crevetii si stergeti cu prosoape de […]

O reteta savuroasa de Creveti cu usturoi si lamaie din: creveti, ulei de masline, unt, usturoi, suc de lamaie, coaja de lamaie si sare de mare.     Ingrediente: 500 g creveti 2 linguri ulei de masline 1 lingura unt 2 catei usturoi fin tocati 2 linguri suc de lamaie 1 lingura coaja de lamaie […]

Ciorba norvegiana cu peste si costita din: peste, costita, ceapa, morcovi, telina, ardei, cartofi, smantana, ou si sare. Ingrediente: 400 g peste (crap) 100 g costita 100 g ceapa 100 g morcovi 100 g telina 100 g ardei colorat 200 g cartofi 100 g smantana 1 ou sare     Mod de preparare: Tai costita in […]

Ciorbă de perişoare ca in Moldova din: carne de porc, orez, oua, smantana, morcovi, telina, bulion, ceapa, piper, patrunjel si otet. Ingrediente: 1/2 kg carne de porc tocata 2 linguri orez 2 oua 2 linguri smantana 2 morcovi 1 telina mica bulion 1 ceapa piper patrunjel verde otet   Mod de preparare: Carnea de porc tocată […]

Saramura din burta de crap din: crap, rosii, ardei iute, sare, patrunjel. Ingrediente: 1 crap mare 3 rosii 3 ardei iuti sare patrunjel   Mod de preparare: Cureţi şi speli peştele şi pentru saramură opreşti partea de la burtă. Incingi grătarul şi frigi peştele. Pui un litru de apă la fiert cu ardeiul gras şi […]

Cocktail cu sampanie si Campari din: sampanie, bitter campari, gheata si bitter angostura.   Ingrediente: 120 ml Sampanie 4 ml Bitter Campari un cub de gheata o picatura de bitter Angostura   Mod de preparare: Se pune o picatura de bitter Angostura pe cubul de zahar care se pune intr-un pahar de sampanie. Se adauga […]

Taitei cu sos de ciuperci din: zbarciogi uscati, ceapa, ceapa verde, morcovi, unt, smantana, sare, piper si taitei. Ingrediente: 15 g zbarciogi uscati 2 cepe 2 cepe verzi 4 morcovi 1 lingura unt 250 ml smantana sare piper 400 g taitei   Mod de preparare: Zbarciogii se acopera cu 150 ml apa fierbinte si se […]

O reteta gustoasa de ciorba taraneasca cu: bors, carne de porc, ceapa, telina, radacina de patrunjel, morcov, usturoi, ardei gras, ardei iute, pasta de tomate, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 800 g carne de porc mai împănată 2 cepe 1 ţelină 1 rădăcină de pătrunjel 1 morcov 3 căţei de usturoi 1 ardei gras 1 ardei […]

O reteta delicioasa de friptura de vitel umpluta cu ciuperci din: chifle, ciuperci, ceapa, ulei de masline, patrunjel, cimbru, rozmarin, oua, sare, piper, nucsoara, carne de vitel si supa de carne. Poate te intereseaza si: Friptura de vitel cu sos special Friptura de vitel la tava cu legume Friptura de vitel cu hribi Friptura de […]

Paste cu trufe din: paste cu trufe, sare, piper, apa, ulei de masline, unt, parmezan. Variantă sofisticată a unei cine, pastele cu trufe pot reprezintă o alternativă ieşită din tipare a meniului de sărbătoare tradiţională (Paşte, Crăciun, Revelion). Sunt uşor de preparat şi se servesc cu un vin cu puternică textură de trufe sau de […]

Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de 30 Cocktailuri pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate 30 Cocktailuri pentru Craciun. Cocktail Bahia   Cocktail Bahia Calitate – alcoolic Bază alcoolică […]

O reteta delicioasa de peste halibut cu rosii si masline din: usturoi, ulei de masline, rosii, masline, fileuri de halibut, crutoane si maghiran. Poate te intereseaza si Halibut cu orez si castane Ingrediente: 2 catei de usturoi, pisati 2 linguri de ulei de masline 700 g de rosii, taiate in sferturi 3 linguri de masline […]

O reteta de tartar de somon din: somon, somon afumat, smantana dulce, ceapa rosie, marar, lamaie, ulei de masline, sare si piper. Poate te intereseaza si: Cum se prepara Tartar de crudități cu somon (video) Cum se prepara Tartar de somon (video) Tartar de somon cu ghimbir si maioneza Tartar de somon afumat Tartar de […]

O reteta delicioasa de escalop din: carne de vaca, oua, faina, pesmet, lamaie, unt, pasta de peste, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 6 felii carne vacă 4 ouă 5 linguri faină 150 g pesmet 3 lămâi 150 g unt 2 tuburi pastă de peşte pătrunjel verde sare şi piper, după gust   Mod de […]

Creveţi cu sos de capere din: creveti, orez, vin, smantana, usturoi, ghimbir, unt, capere, ceapa, curry, sare, piper, nucsoara, ulei de masline, patrunjel.   Ingrediente: 500 g creveţi decorticaţi 250 g orez 200 ml vin alb demisec 250 ml smântână 4 căţei de usturoi ghimbir ras 75 g unt o lingură de capere murate o […]

Cotlete de porc cu sos de vin din: cotlet, ceapa, rosii, vin, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 1 kg. cotlet 2 cepe mijlocii 3-4 buc. rosii 1 pahar vin putina nucsoara rasa sare piper Mod de preparare: Bucata de cotlet se spala, se presara cu sare si piper, se lasa 10-15 min., dupa care se asaza […]

Şniţel din carne tocată din: carne macra, unt, pesmet, piper si sare. Ingrediente: 600 g carne macră 2 linguri unt sau untură 1/2 pahar pesmet pisat puţin piper sare   Mod de preparare: Carnea, spălată, se trece prin maşina de tocat sau se toacă cu satîrul, se amestecă bine cu sare şi piper. Din această […]

  Tai bucăţi 1/2 kg carne de viţel, apoi cureţi 3-4 cepe de mărime mijlocie şi le tai mărunt. Căleşti carnea împreună cu ceapa în ulei încins şi adaugi sarea după gust şi 1-2 foi de dafin şi pui treptat apă fierbinte. Fierbi mâncarea cu capac până ce carnea s-a pătruns, ceapa s-a topit şi […]

Piure de ţelina cu peşte Ingrediente: 1 ţelină mare 2 cepe 2 linguri peşte din conservă 1 pahar de vin alb sare piper   Mod de preparare: Cureţi ţelina, o tai rondele mai groase şi o fierbi până se înmoaie. Toci cepele, le căleşti, apoi adaugi peştele, sare, piper după gust şi vinul alb. Fierbi […]