Orez aromat prajit cu usturoi

Orez aromat prajit cu usturoi din: orez, ciuperci, usturoi, sos de soia, ulei, castravete, morcov, ceapa.

Ingrediente:

• 1 cană orez fiert
• 1 lingură cu cubuleţe de ciuperci
• 1 linguriţă usturoi mărunţit
• 1 lingură usturoi feliat
• 1 lingură sos soia light
• 3 linguri ulei de gătit
• castravete
• morcov
• ceapă

Mod de preparare:

Se încinge uleiul în wok şi apoi se prăjeşte în el usturoiul bine mărunţit. Se adaugă orezul şi, după ce s-a prăjit uşor, se adaugă ciupercile, amestecându-se bine. Se stropeşte cu sos de soia.

Se adaugă usturoiul feliat şi se lasă la prăjit până când totul este gata. Se pune pe un platou şi se serveşte fierbinte, cu felii de castravete, morcov şi ceapă.

Pofta buna!